食材購買

買豬蹄，你能分清「前蹄」和「后蹄」嗎？4個區別很明顯，別買錯

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買西瓜就要挑「母」的，牢記5個小技巧，皮薄多汁，老板夸你內行

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買芋頭時，挑重的好還是輕的好？菜農：很多人不懂都買錯了

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買西瓜時，別只聽聲音，牢記「4要4不要」，挑的西瓜個個甜美多汁

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買蓮藕，怎麼區分「面藕」和「脆藕」？教你3個妙招，回回不買錯

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買鴨蛋時，選「青殼」還是「白殼」？有區別，弄清楚再買不吃虧

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一樣都是豬肉，「淺色肉」和「深色肉」區別大，弄明白再買不吃虧

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買帶魚，「黑眼睛」跟「黃眼睛」區別大，牢記4買4不買，帶魚鮮嫩味道正

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滷味怎麼做？教你一個「萬能鹵汁」，想鹵什麼都行，味道好極了~

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自製沙茶醬，配方比例告訴你，沙茶味濃郁，配啥都好吃

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