香蕉是我們日常生活中最常見的水果之一啦，它的口感比較香甜軟糯，而且具有潤腸通便的作用。所以很多大人小孩都喜歡吃香蕉。在我們這裡，都會拿香蕉當作水果來探望病人。這樣一是為了面子，同時也祝福病人早日康復。

一般我們在超市里見到的香蕉都是特別鮮嫩的，但是每當買回家後放在桌子上，不到兩天香蕉就容易發黑了，已經發黑了的香蕉不僅口感已經變差了，就連食欲也跟著下降了。每次我碰到這種發黑的香蕉都不願吃，你們有沒有碰到這種情況呢？

為啥超市里的香蕉不管放幾天都不黑呢？很多朋友都說超市里有冷藏庫，所以超市里的香蕉不會發黑。很多家人都模仿超市里將香蕉放在冰箱裡，但這樣儲存香蕉放不過三天仍然會發黑。由此證明，香蕉在低溫下保存也是不對的。那麼應該如何正確地儲存香蕉呢？話不多說，接下來就和大家直接分享乾貨啦。

——儲存香蕉的小技巧——

準備食材：香蕉，小蘇打，精鹽，清水。

操作步驟：

1.首先準備一盆溫水，然後在裡面加入一勺的小蘇打。

2.然後再將買回來的香蕉放在這個涼水裡，用食鹽和蘇打水清洗一遍。精鹽有殺菌消毒的作用，而且小蘇打能夠去除香蕉表皮上面的農藥殘留。

這樣就能阻擋香蕉外皮釋放乙烯，乙烯能夠催熟香蕉，讓香蕉變熟的慢一點，這樣就能延長香蕉的儲存時間啦。

3.將香蕉洗乾淨後，用廚房餐巾紙給它擦乾淨表面的水分。如果水分不擦乾的話，很容易會讓香蕉發生腐爛哦。一定要記得擦乾這一步驟很關鍵。

4.然後再取出保鮮膜，將香蕉的根部給它包裹起來。這樣香蕉根部的乙烯釋放的就變慢了。同時也能延長香蕉的保存時間。

5.除了用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來之外，也可以找出一根細長的繩子。將香蕉的根部給它系起來。然後將這個香蕉掛在高處。讓香蕉之間的空隙大一點，這樣就能避免香蕉之間的擠壓情況了。

6.不想將香蕉掛起來的朋友，也可以將香蕉倒扣在水果盤中。也能防止香蕉之間相互擠壓。我們在買香蕉的時候也要留意，如果香蕉的外皮已經破損了。就不建議大家購買啦。如果只有一兩個破損的香蕉的話，要記得快速吃掉哦。否則會影響其他香蕉的儲存時間。

如果家裡有很多吃不完的香蕉的話，而且馬上就要變黑了。今天就給大家分享一款家庭版香蕉幹的製作方法，把香蕉製作成香蕉幹，連放三個月都不成問題哦。喜歡吃香蕉幹的朋友學起來吧。

——家庭版香蕉幹的做法——

準備食材：香蕉500克。

操作步驟：

1.首先準備香蕉500克將其去掉外皮，然後給它切成兩公分左右的厚片。烤盤上放上一層吸油紙，直接將切好的香蕉片放在這個吸油紙上就可以啦。平鋪在上面。直到鋪滿為止。

2.烤箱120度，上下預熱5分鐘。五分鐘後，就可以將帶有香蕉的烤盤放進去啦！上下火開100度，直接給它烤40分鐘。40分鐘後給它翻一個面。

一道美味可口、營養又解饞的家庭版烤香蕉幹就做好啦。喜歡吃香蕉幹的朋友趕緊去試一 吧試！喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。咱們下期見。