我婆婆做的這個,真的太好吃啦!我取名字叫做「金錢蛋」

我婆婆做的這個真的是,太好吃了,因為小寶,不喜歡吃蛋黃,我婆婆特地想出了這一招。我也不知道叫什麼名字,我就隨便取了一個名字,這道菜就叫「金錢蛋」吧!真的是好吃的沒話說[偷笑]

很簡單的一學就會,不會的話,你來找我,我給你做哈哈哈!下面,讓我們分享一下教程!

準備食材:公雞蛋,肉沫

[比心]雞蛋煮熟,切成兩半,把蛋白和蛋黃分開。

[比心]肉餡上加上蛋黃,再加一點,蔥,五香粉,鹽雞精抓拌均勻,揉成小團子,塞進蛋白哪裡 。上鍋蒸十五分鐘。

[比心]最後用生抽,澱粉,水調一個料汁。放鍋裡面炒熟,放在蒸好的金錢蛋上面就可以了!最後可以撒上一點點蔥花,會更香哦!

完成[中國贊]

很好看,又好吃。我也是不愛吃蛋黃的,婆婆這樣子做太棒了,哈哈哈哈!我家小寶估計也是遺傳我不愛吃蛋黃。


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