春天到,大家的衣服也減少不少,換上薄衣服時才發現自己「油膩」了不少。經歷了一個冬天,高熱量、高脂肪的美食都沒少吃, 看著肚子上養出來的一圈肉,愛美的女生可長點心吧!春天到了,趕緊學著煮些「掉秤湯」來喝喲。下面就分享一道簡單又好喝的湯品,利用的是很常見的食材:蘋果和大棗。春天,紅棗和蘋果是絕配,堅持每週煮2回,很多人不知道有啥用。
說起解膩又刮油的湯湯水水,很多朋友想到的也許是山楂湯、酸梅湯。其實蘋果和紅棗才是絕配,用它倆煮水能有啥用呢? 蘋果富含多種維生素、蘋果酸等營養物質,蘋果酸可以代謝熱量。而紅棗也有「維生素之王」的美譽,女人要常吃。蘋果和紅棗是天生一對,搭配一起煮營養互補,煮成一鍋「刮油」解膩的小甜湯,隔三差五喝一回,喝完清爽舒暢。
下面就給大家分享一道蘋果紅棗湯,酸酸甜甜特別好喝,它的做法也很簡單,但想熬出一鍋好喝的蘋果紅棗湯的確還有一些要注意的: 比如蘋果和紅棗是不是煮得越久越好?煮蘋果紅棗湯需要哪些配料?荷包會在製作步驟中詳細為您解答!
蘋果紅棗湯怎麼做?下面就把詳細的做法整理出來給大家。
【蘋果紅棗湯】
蘋果紅棗湯所需食材有:蘋果1個、紅棗6顆、薑紅糖2塊。 蘋果紅棗湯的飲用方法我整理在文章末尾的小提示裡了,您也要注意看一下。
先清洗一下紅棗。我在這裡分享給您一個洗紅棗的小竅門:用澱粉水來洗紅棗。澱粉可以吸附紅棗表面的塵土和雜質,紅棗會被洗得很乾淨。 不知道您平時是怎麼洗紅棗的?還有其他的好辦法嗎?
再將紅棗用流動的水沖洗乾淨以後,用剪刀從中間剪開,剪掉棗核。紅棗去核再煮湯水,可以去掉其燥熱之氣。
接下來將蘋果用淡鹽水清洗乾淨。即使是要削掉蘋果皮來吃的話,也要把蘋果清洗乾淨喲。
用水果刀削去蘋果皮,去掉核兒以後,切成小塊備用。切好的蘋果可以浸泡在淡鹽水裡,這樣蘋果就不會氧化變黑了。蘋果要在煮湯前再切,不要過早切出來。
把切好的蘋果塊和紅棗一起倒入砂鍋中,加入適量的清水,大火煮開,轉中小火煮10分鐘。
加入薑紅糖,攪動一下,當姜紅糖完全融化,就可以關火了。不吃或少吃油膩的肉食,我們應該適當吃一些紅糖補充熱量。 我用薑紅糖代替了生薑,免去了不少繁瑣,不會辣口,喝著也不會上火。
小提示
蘋果紅棗湯可以天天喝嗎?每次喝多少好呢?蘋果紅棗湯不用天天飲用,隔三差五喝一次就很好。每次飲用也不要太多,喝上1碗就可以了。
蘋果紅棗湯在每天中午之前喝,不宜晚上喝。全家老少都可以適量飲用。
蘋果也可以不去皮,但要用鹽反復搓洗,這樣才能去掉果皮的殘留。
春天,紅棗和蘋果是絕配,堅持每週煮2回,很多人不知道有啥用。也許很多人覺得蘋果和紅棗看似完全不搭,更不知道它倆一起煮到底有啥用。蘋果和紅棗一起煮好處多多。 春天到了,我每週都會喝2回蘋果紅棗湯,清潤又好喝,刮油又解膩,堅持下來小臉也變得紅撲撲的呢!您也試試看吧!
代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日