買蘋果也公母,老果農教你4招,一買一個准,脆甜多汁

shirley 2021/03/13 檢舉 我要評論
 

@快速營養餐 用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

在所有的水果當中,我最喜歡吃的就是蘋果這一道水果,尤其是春季的蘋果,口感是最為好吃的。但以前我在購買蘋果的時候,總感覺自己是在碰運氣,因為有的蘋果特別甜又脆口,而有的蘋果吃起來一點都不脆口,還不甜。

1、所以說在對蘋果進行購買的時候,也是一個技術活,只有掌握好一些小技巧,才能讓你買到最甜最好吃的蘋果。對於購買蘋果,有人說在買蘋果時,要選擇最醜的蘋果去進行購買,那樣的蘋果口感是最好吃的,相信這樣的說法大家也都聽到過吧。

但這樣的挑選方法,我用自己的親身經驗告訴你,這樣的方法是不管用的。在我這裡有4個老果農教我的小妙招,採用這個幾個妙招去對蘋果進行購買的話,買到的蘋果一定會是脆甜多汁的,一挑一個准。

2、老果農告訴我說,蘋果主要被分為兩種,一種是公蘋果,一種是母蘋果,在對蘋果進行購買的時候,只有購買到母蘋果,其口感才是最好吃的,那麼對於母蘋果的挑選,要如何去對其進行辨別呢?下面就一起來看看吧。

首先我們要看一下蘋果的顏色,母蘋果的顏色看起來是紅裡透黃,表皮上呈現的是一絲絲的紅,這種蘋果吃起來既香甜又脆口,其富含的水分也特別充足。還有就是要看一看蘋果的紋路,如果蘋果紋路越多越緊實的話,證明蘋果品質越好。

3、如果蘋果的表面看起來比較光滑,而且紋理特別少的話,這種蘋果的甜度是非常高的,其內部所含的水分,也相對比較差一些,吃起來的味道比較寡淡,這種蘋果不要去對其進行購買就對了。

第二,我們要觀察的是蘋果的果蒂和果臍,如果蘋果的果蒂和果臍,呈現為淺綠色的話,證明這樣的蘋果是比較新鮮的。反之顏色呈現為黃色,或者是顏色比較暗淡的話,證明這樣的蘋果已經保存了很長一段時間。

4、在觀看果臍的時候,是非常簡單的,只需看一下其深度就可以了,凹陷越深的證明它就是母蘋果,這種蘋果口感會特別好吃。第三,我們要用手摸一摸蘋果的表皮,如果其表皮摸起來比較粗糙的話,這種蘋果其富含的糖分就越高,吃起來就越好吃。

最後是一個特別實用的方法,那就是用手去掂一掂蘋果的重量,在相同大小的蘋果之下,我們要選擇比較重一點的蘋果,去對其進行購買,這樣的蘋果一看就是水分特別充足的,買回家以後一定會特好吃。

 

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