很多人認為冰淇淋只能買著吃，其實咱們自己在家就能做，而且做法超級簡單，口味一點也不必買來的差，吃上一口奶香濃郁，冰涼絲滑，一次做一大盒冷凍起來，吃的時候舀出來幾個冰淇淋球，不含添加劑，家人吃得更放心。今天分享一款自己在家就能做的霜淇淋——椰芒霜淇淋的做法

芒果和椰奶和檸檬簡直是絕配，超級無敵清新的味道，吃多也完全不膩口，喜歡清爽口感的力推，我們家都吃了好幾盒了，喜歡吃那種濃郁味道的不建議嘗試，檸檬和椰奶最好別替換

芒果塊 150g 芒果粒 100g 椰奶 100ml 檸檬汁 30g 砂糖 66g 淡奶油 120ml

做法步驟

1、準備好所有的材料，150g芒果切塊，形狀隨意，100g芒果切小粒，然後放冰箱冷凍，也可以不冷凍，我喜歡冷凍後口感，所以凍了

2、將芒果塊，砂糖，檸檬汁，椰奶全部放進料理機

3、攪打細膩

4、倒進保鮮盒裡密封好放冰箱冷凍約四小時

5、快凍好的時候，將淡奶油打發至出現紋路

6、冷凍四小時差不多是這樣的，用刀子在表面自然劃開些，方便攪打

7、加入打發的淡奶油，用電動打蛋器混合均勻

8、將表面用刮刀抹平，密封好，放冰箱冷凍40-60分鐘，然後再拿出來攪打，重複以上動作兩三遍

9、最後一次，將冷凍的芒果粒加進去混合均勻

10、將表面整理一下，密封好，放冰箱冷凍成型即可

11、成品