不想做飯時,試試這道懶人燜飯做法,簡單省事又好做

 

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天已經完全黑了才下班,回家還要做飯,有時候犯懶的時候只想做一鍋菜一鍋的燜飯,簡單省事,家人很快就能吃上。最常見的燜飯做法是將各種蔬菜和肉分別炒,然後和米飯一起燉熟,這樣做雖然是飯菜一鍋出,但其實也不是最簡單的一道菜,而是要炒的時候才能煮出來。因此秋冬大餐我最喜歡的還是真正的飯菜一鍋出,不用炒的那種,這樣的話,到家只要將食材放入電飯煲中煮一煮,煮一煮,燉一煮,就是一道美味佳餚。

今天就給大家分享這道真正的省事燜飯,特別好吃入味,做法當然是最簡單的了,一起來看看具體的做法吧!

» 食材清單 «

主材:番茄1個 干貝10粒 玉米粒1把 豆子1把 臘腸1根

輔料:生抽1勺 蠔油1勺 鹽2勺 雞精1勺 胡椒粉適量 食用油2勺

» 製作步驟 «

1、番茄1個,表面劃十字口加開水泡一會兒;

2、幹香菇8個加溫水泡發,干貝10粒也加水泡發,接著我們加1把玉米粒、1把豆子,再準備臘腸1根切片;

3、番茄泡過以後去皮,輕輕一撕就乾淨了,干貝撕小塊兒,香菇切丁,所有的食材就全部備好了;

4、現在我們來淘米,米洗乾淨後加水,和平常煮飯時的水量稍微的少一點就可以了;

5、鍋內裡面加1勺生抽、1勺蠔油、2勺鹽、1勺雞精、一點胡椒粉、兩勺食用油,再把番茄放在正中間,接著就把所有的食材都加進來,就可以蓋上蓋子開始煮飯了;

6、煮好以後先不著急打開,讓它繼續燜10分鐘;

7、開蓋後用勺子拌勻,然後撒上一點小蔥花,香噴噴的番茄燜飯就做好了。

飯菜一體,簡單又快捷,燜軟的番茄包裹每一粒米飯與蔬菜,酸甜多汁又柔軟,真的超級好吃哦! 不僅能夠保證營養豐富、均衡,而且美味可口,省時省力!

【貼心提示】

1、煮飯時的水量比平時煮白飯的時候少一些,因為番茄水分比較多,煮的過程有水出來;

2、蔬菜可以按照自己喜歡的口味選擇,玉米是比較推薦的,和番茄搭配味道更好哦;

3、煮好以後先不要著急打開,繼續燜10分鐘,這樣可以蒸發出多餘的水份,飯菜更香。

 

以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

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