冬季必備肉食:烤雞翅,大廚教你一招,酥嫩可口,秒殺燒烤店

糖糖 2020/12/10 檢舉 我要評論

說起烤雞翅,不論是烤箱做還是燒烤,相信很多朋友都會咽下口水吧!吃雞翅對身體有很大好處,雞翅 消化率較高,很 容易被身體吸收利用

冬天想不想來一盤外酥裡嫩的烤雞翅呢!今天就由我小飯盒,一個專注美食,深耕美食的小達人,來為大家推薦一道外酥裡嫩的美食-黃金香烤雞翅!

下面我開始做啦。

食材清單

雞中翅、生抽、蠔油、味精、白胡椒、蜂蜜、料酒

烹飪步驟

1.雞翅兩面劃刀,方便入味,吃起來會更好吃喲。

2.往雞翅裡加入適量的生抽、蠔油、胡椒粉、糖均勻攪拌後,醃制至少1個小時。

3.在雞翅的正反面塗上一些蜂蜜水(1:1稀釋),不喜歡吃甜的也可以不塗。

4.把雞翅均勻地擺放在烤盤,方便雞翅均勻受熱。

5.設置空氣炸鍋180度烤15分鐘,用一般的烤箱也可以。

6.打開蓋子,就會看到色澤金黃,外酥裡嫩的烤翅了,一定要趁熱吃,味道簡直不要太好。

這一道製作簡單的雞翅就做好啦,如果你也是一位雞翅控,請一定要嘗試一下這個做法,簡直不要太好吃了。




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