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食材相剋
一次就成功!用電飯煲也能做出一鍋滷味,吃得那叫一個香
2022/06/08

鹵完所有食材真的軟爛又入味,一抿就脫骨了!食材隨便自己搭配,喜歡吃啥就放啥

做的方法很簡單,直接一個電鍋就行,做的過程中滿屋飄香

給大家分享下方法步驟

食材:雞腿、雞翅、豬蹄、雞爪(喜歡吃啥就放啥)

步驟:

1.各種食材放入冷水中焯水,加生薑片、料酒和蔥段

2.電鍋底部加薑片和蒜頭,放入各種焯水過的食材

3.加一小包娘鹵料包+幹辣椒+2勺生抽+1勺老抽+一點黃冰糖+少許鹽+1勺豆瓣醬+1瓶啤酒,選擇入味燉模式燉50分鐘,然後燉好後燜10分鐘就可

就連滷味湯,感覺都能泡好幾碗米飯吃[愛慕][愛慕]#冬日生活打卡季#

鹵菜好不好吃,關鍵是鹵料,我直接選這種鹵料包,都是按經典配方搭配好的,簡單省事[比心]

馬上快年底了,到時又要鹵海菜,鹵牛肉,鹵雞蛋啥的,用這種很方便。

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