把獼猴桃放在鍋里蒸2分鐘,用途拿錢買不到,早知道就好了

獼猴桃酸甜可口,營養價值豐富,受到許多人的喜愛。只是大家在購買獼猴桃時經常會遇到麻煩,硬邦邦的獼猴桃吃了太酸,放兩天又太軟,錢也花了,卻沒能吃到口感好的獼猴桃,得不償失。

那麼有什麼辦法可以不用等待,就能吃到熟透的獼猴桃嗎?還真有!話不多說,只需這2個方法,簡單幾步就能輕松解決難題,軟硬適中,口感香甜的獼猴桃才好吃嘛!

一.【上鍋蒸獼猴桃】

第1步:挑選獼猴桃

很多人在超市購買獼猴桃時會猶豫,太硬的咬不動,味道還酸;太軟的又很容易壞,那麼應該如何挑選獼猴桃呢?建議大家一定要挑選新鮮且手感偏硬的獼猴桃,這樣才能保存較長時間,至于如何催熟,大家接著往下看就知道了。

第2步:上鍋蒸獼猴桃

用清水洗凈獼猴桃表面的絨毛,往鍋中加水等到水被煮沸后上鍋整獼猴桃,注意要選擇干凈的蒸籠,一鍋盡量不要放過多獼猴桃。大火短時間只會加熱獼猴桃的表皮,促使獼猴桃釋放自身催熟劑,不用擔心獼猴桃被蒸爛。

第3步:保存獼猴桃

關火后將獼猴桃取出,這時候獼猴桃還很燙,先不要著急食用,等到溫度冷卻后放入干凈的塑料袋中密封,放在干燥溫暖的地方保存12小時,就可以放心食用了。

二.【牙簽戳獼猴桃】

用上面這種方法,催熟的獼猴桃不僅方便健康,而且美味香甜,如果身邊沒有鍋,或者覺得這個方法麻煩的小伙伴,這里還有一個適合懶人的簡易方法:

第1步:牙簽戳孔

用干凈的牙簽在獼猴桃表面多戳幾個孔,注意力度適中,不要把獼猴桃戳爛。

第2步:密封保存

將戳完孔的獼猴桃用塑料袋密封,保存12小時后取出,這時候你的獼猴桃軟硬適中,口感正好!

以上就是催熟獼猴桃的2個小妙招,覺得本文有用,趕緊分享給身邊朋友吧!或者你還有其他催熟獼猴桃的好方法嗎?評論區告訴我們吧!


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