木耳不要直接用清水洗,等于吃蟲卵,教你一招,蟲卵髒東西全跑光

木耳是一種比較常見的菌類食材,它裡面有豐富的營養成分,平時家裡面也經常會用木耳來做一些菜肴,多吃一些木耳對我們還是有不少好處的。

有些朋友為了節省時間,就會購買一些已經泡發好的木耳,如果是買泡發好的木耳,那麼小編還是不建議大家購買的,木耳本身其實並沒有毒素,如果是泡發的時間太久了之後,就有能因為變質而產生毒素。如果我們購買泡發好的木耳,也不知道已經泡發了多久,所以平時想吃木耳的時候,就購買一些幹木耳來自己泡發。

在泡發木耳的時候,有些朋友就會直接用清水來泡發,泡發好了之後,直接沖洗一下就可以了,其實這樣木耳是清洗不乾淨的。如果木耳買回來保存不當,就容易出現受潮的情況,接著就會滋生一些微生物的繁殖,這樣木耳就會出現發霉長蟲卵的情況。所以說木耳切記不要直接用清水來泡,相當于吃蟲卵,今天小編教你正確泡發,正確清洗的方法,把木耳上面的髒東西蟲卵全部都給清洗下來,下面讓我們一起來看看吧。

首先我們拿一個容器過來,在裡面倒入兩勺的麵粉,麵粉有很好的吸附作用,可以吸附掉木耳表面的一些雜質,這樣清洗過後,木耳會變得非常乾淨。接著倒入一勺的白糖,白糖可以起到快速發酵木耳的作用,這樣我們在泡發木耳時,就能夠節省泡發的時間。

然後倒入一些溫水,攪拌均勻,使裡面的麵粉和白糖能夠充分地溶解出來,利用溫水來泡發木耳,既不會使木耳裡面的營養成分流失掉,而且還能夠加快木耳的泡發時間。攪拌好了之後,我們把木耳放在溶液裡面,稍微翻動一下木耳,讓木耳能夠快速地吸收水分,這樣我們大概浸泡個十分鐘左右就可以了。

十分鐘過後,我們來看一下,現在的木耳已經完全被泡發好了,不但體積變大了好幾倍,而且個個木耳都變得非常飽滿,這就說明用這個方法來泡發木耳,不但節省時間,而且泡發出來的效果也是非常不錯的。

接著我們用手來抓洗一下木耳,經過浸泡之後,木耳上面的一些蟲卵髒東西,很容易就被清洗下來了,現在我們簡單地抓洗一下,就能夠把木耳清洗乾淨了,在抓洗的過程當中,我們就會發現裡面的水,也會變得越來越渾濁。

然後我們把木耳撈出來,重新換盆清水來清洗一下,清掉木耳表面一些多餘的麵粉殘留,多清洗幾次,直到洗出的清水變清澈為止,這樣木耳就被清洗得乾乾淨淨了。

最後我們把清洗乾淨的木耳撈出來,就可以直接用來製作菜肴了,用這個方法來泡發木耳,不但泡發的非常快速,而且還可以把木耳清洗的更加乾淨,下次泡發木耳時,就用這個方法吧。

以上這個泡發木耳的方法,現在都清楚了吧。

葡萄乾是一種小零食,很多朋友都比較喜歡吃,我們在吃葡萄乾的時候,是否需要用水來清洗一下呢?多虧了新疆老果農告誡,現在明白還不晚,下面讓我們一起來具體了解一下吧。

其實吃葡萄乾時,葡萄乾確實是需要清洗一下的,葡萄曬乾了之後,裡面的甜分濃縮在一起,就會比較粘,這樣就更加容易會粘附上灰塵,所以葡萄乾表面的灰塵是比較多的,而有些細小的灰塵,我們用肉眼就根本看不到,如果吃到肚子裡面,就會非常不衛生。那麼我們又要如果正確地清洗葡萄乾呢?其實方法也是非常的簡單,下面讓我們一起來看看吧。

首先我們把葡萄乾倒到容器裡面,接著在容器裡面倒入適量的清水,然後倒入適量的麵粉,麵粉有很好的吸附能力,能夠吸附掉葡萄乾表面的一些灰塵髒東西。接著我們需要用到廚房裡面的一樣東西,它就是食用鹽,倒入少量的食用鹽,食用鹽能夠起到一定的消毒殺菌作用,可以把葡萄乾表面清洗得更加乾淨。

然後我們用手來抓洗一下,抓洗個半分鐘左右就可以了,我們在抓洗的過程當中,麵粉溶解了之後,就能夠很好地把葡萄乾表面的一些髒東西給抓洗出來了,還可以把裡面的食用鹽給溶解出來,這樣我們就可以把葡萄乾給抓洗乾淨了。

葡萄乾抓洗好了之後,我們換一盆清水過來,再次清洗一下,多清洗幾遍,直到洗出的清水變得乾淨,清澈為止,這樣葡萄乾就清洗好了。最後清洗的時候,我們要用涼白開來清洗,這樣洗完之後,我們直接就可以吃了。

洗好了之後,我們把葡萄乾撈出來,過濾掉水分,這樣葡萄乾表面的灰塵髒東西就全都清洗掉了,葡萄乾也洗得非常乾淨了,這樣家人吃葡萄乾的時候,就會更加的放心。非常簡單實用的一個清洗方法,下次吃葡萄乾時,就可以用這個方法來清洗。

以上這個清洗葡萄乾的方法,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家,如果您還有更好的意見和想法,歡迎在下方留言,如果覺得內容不錯就轉發分享給家人朋友們,讓更多的人知道,謝謝觀看,我們下期再見。


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