大家都知道豬肚好吃難清洗，雖說沒有豬大腸那麼臭，其味道也是比較重，如果洗不乾淨，非常影響口感。多數人洗豬肚首先想到用鹽洗，不否認鹽能殺菌，但卻不是洗豬肚最好的方法，所以用鹽洗是錯的，要想快速乾淨，只需加這三樣，幾分鐘就洗淨。

做法一

先把豬肚兩面都沖洗一下，洗掉表面的髒東西，然後把豬肚裡面那一層翻過來放入盆中，加適量花生油抹勻，再撒上生粉，用手反復搓洗幾遍，髒東西就變成小卷掉下來了。油能去汙，生粉能粘下粘液，最後再用水沖洗乾淨即可，這樣洗的豬肚超乾淨。

做法二：

如果家裡沒有生粉，可以用陳醋，沒有陳醋的就用白醋代替，把豬肚放入盆中，只需加1-2湯匙就能洗得乾乾淨淨，醋有殺菌去臭味的作用，這也是洗豬肚最好用的方法之一。

做法三：

這種方法相對比較費錢，那就是可樂清洗法，我最喜歡喝的飲料，如果豬肚比較大，估計得用兩瓶，可樂的去汙效果也是眾所周知的。把豬肚用可樂浸泡十幾分鐘，然後再搓洗幾遍就非常乾淨了，真是不洗不知道，一洗嚇一跳，要多乾淨有多乾淨。以上幾種方法都非常簡單，用到的食材也是常見的，根據自己需求選擇即可，無論哪種方法都會洗的很乾淨，想吃豬肚再不用去飯店買著吃了，自己在家做，乾淨又實惠。