高麗菜和胡蘿蔔簡單上鍋一蒸,營養健康不油膩,美味鮮甜低熱量

shirley 2021/10/07 檢舉 我要評論

高麗菜平時我們都是和雞蛋或者粉絲一起炒著吃,這樣做出來的高麗菜入味好吃。但是現在人們都最求健康的吃法,更多的選擇水煮這種吃法,這樣可以更少的攝入熱量,從而達到減肥,其實我們每一餐還是要達到每日的營養所需,這樣不吃其他的東西是錯誤的方法。愛美的女生可是要注意的。如果你真的想吃這種蔬菜,那今天就分享高麗菜的低熱量的吃法,簡單上鍋一蒸,比水煮的還方便省事,再搭配神仙的蘸料,味道真的不必炒菜差。

【減脂時蔬丸子】

食材:

包菜、胡蘿蔔

做法:

1、包菜洗淨切絲、胡蘿蔔切絲裝入碗中,加入一勺鹽醃制出水。

2、把包菜胡蘿蔔擠出多餘的水分,3勺麵粉,1勺蠔油,1勺十三香,少許黑胡椒攪拌均勻。

3、取一部分,捏緊成小丸子,水開放蒸鍋蒸10分鐘。

4、再調自己愛吃的蘸醬:蒜末,小米辣,蔥花,1勺生抽,1勺蠔油,1勺香醋,少許香油拌勻即可。

包菜可換成愛吃的蔬菜(娃娃菜、大白菜),蘸醬根據自己口味調。




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