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吃貨福利:自助餐想吃回本?美食達人給你揭秘4種隱形貴菜,吃貨不要錯過哦
2020/12/23

相信很多讀者朋友和我一樣喜歡吃自助餐,自助餐 種類多樣,而且 經濟實惠,最大程度滿足了我們對於食物種類的需求。很多人會覺得自助餐很划算,但其實往往吃不回本。

為什麼吃不回本呢?今天由我 小飯盒專注美食的小達人,給大家揭秘自助餐中四種「 隱形貴菜」。喜歡吃自助的朋友不要錯過哦。

第一種就是刺身

說起刺身,可能大家有的不太瞭解。刺身其實就是日本的漁民在給人們供應生魚片時,因為魚片已經去了魚皮所以不容易分辨魚的種類,所以就會取一些魚皮,用竹簽固定在魚片上邊,用來更加容易分辨。

現在就是生魚片之類的,將新鮮的魚類生的時候切成片狀,然後在沾些調好的蘸料之後,直接食用。

因為這些都是新鮮的魚直接切片,所以味道非常鮮美。一般這些可能只能在日料店才能吃,何不用自助餐的機會加以品嘗呢!可能有的人無法接受,但是試過之後你就會發現魚吃法的另一個世界。

另外,給大家說一個小竅門,因為可能我們大家對這種生魚片會覺得有腥味,所以對於蘸料可能會有講究,大家可以在製作蘸料的時候,往裡面擠上一點檸檬汁,會達到非常提鮮去腥的作用哦!

第二種就是大閘蟹

說起大閘蟹,可能我們每個人都愛,但是礙於價格的問題,所以我們平時也是很少去購買它,面對如此機會,豈能放過呢!

在吃自選餐時大家可能都會選擇一些熟食,對於一些油膩的,例如叉燒之類的大家還是要少吃,吃我們就吃生的海鮮類。

進入餐廳之後一定要熟悉一下海鮮的放處,因為可能晚上那麼一秒就被其他人拿完了,而這種海鮮類通常會放在相對來說比較隱秘的地方,所以大家去到之後一定瞭解位置。

吃大閘蟹吃的就是鮮美口味,大閘蟹也被稱為是海鮮裡的第一味,想吃海鮮的這個一定一定不要放過哦!蟹腿,蟹黃肉想想小編就不禁留口水呦!

第三種就是榴槤

吃完肉類之後,大家肯定都想水果類的清清腸去去油膩,所以水果去海底撈也是一定要去取的,而對於水果,大家一定要去取熱帶水果,自助餐廳通常都會供應一些柳丁,哈密瓜,火龍果等等一些水果。

但是如果你去的餐廳有榴槤的話,一定不要放過,因為榴槤的市場價大家也是清楚的,隨便吃上幾塊,成本就吃回來了,所以碰到榴槤一定不要猶豫,不僅好吃而且還有營養。

第四種就是新鮮的肉類

說到自助火鍋烤肉的話,肉類肯定是少不了的,沒有了肉類總覺得缺少了什麼,所以對於肉類大家是要吃的。

但是肉類的話小編不推薦熟食,因為熟食不僅油膩而且比較肥,可能有些人吃上幾塊都會有種飽腹感,而且熟的肉大多都是以調料為主,可能你吃的是肉,但是品到的可能只是調料味。

所以吃肉的話一定要挑選新鮮的生肉類,不僅可以根據自己的口味來自己調製醬汁,而且還可以用生菜包裹著吃,一口一大塊肉,非常的有滿足感。對於大的餐廳來說,這些肉類放置的位置這都會放的很明顯,所以大家這個是挺方便能找到的。

說了這麼多,大家有沒有覺得自己像看了一個自助餐攻略呢,這些其實也都是我們去自助餐必點之物,吃的話肯定會吃回本,所以大家不必因為要吃回本而吃的太撐,以上的這些已經足夠回本了哦!

希望大家可以吃一個既飽口服,還不會讓自己的肚子太受罪的自選餐哦!

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