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冬日養生先潤肺,梨中加一物,搖身一變白富美!
2020/12/02
冬季這種乾冷的季節,想要保養自己的臉光靠化妝品是不頂用的,而胡亂的食補又容易上火!怎麼辦?先清肺潤肺很關鍵,由內而外的調養才能讓皮膚達到水嫩光澤的狀態。
在法國,紅酒是餐桌上不可或缺的必須品,用紅酒製成的甜品——紅酒燉雪梨,也同樣散發著醉人的魅力。紅酒中含有大量的白藜蘆醇,是天然的抗氧化成分,而梨子清熱解毒、潤肺止咳,偏寒的性質被紅酒巧妙的中和,長久食之,又怎能不容顏常駐?

主料:紅酒1瓶、雪梨2個;

配料:桂皮5g,鮮檸檬10g;

調料:冰糖50g。

製作:

1.雪梨洗淨,去皮;

2.鍋加少許水,放入冰糖熬至水分蒸發,倒入紅酒;

3.放入桂皮,紅酒煮開,再放入雪梨和檸檬片;

4.大火煮開,改小火熬制90分鐘;

5.雪梨裝盤,將剩餘紅酒熬至濃稠,淋在雪梨上,即可完成。

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