夏天快到檸檬水又要開始常備起來了，雖然檸檬水我們常常喝，但是你得做法是否正確你自己知道嗎？泡的檸檬水其中的營養你真的吸收了嗎？今天就來分享泡檸檬的正確做法，清爽解渴又營養。

準備兩個檸檬，再準備蜂蜜和白糖就可以做了，一起做吧。

將檸檬表面清洗乾淨，因為要用檸檬片泡水，所以檸檬表面只能用清水洗可不行，要撒一些食鹽進行搓洗，搓洗之後，再用清水沖洗乾淨，然後用廚房紙巾將檸檬表面擦乾，放進冰箱冷凍，冷凍兩個小時再取出來。

時間到後，將檸檬取出來後，切成厚薄差不多的片，放在盤中。

接著將帶蓋子的容器底部撒一層白糖，這個白糖的量可以大一些，白糖放好後，再放檸檬片，放了一層後，再撒白糖，就可以將瓶子裝滿，或者檸檬用完就好，最後一層要覆蓋白糖，還要倒一些蜂蜜進去。

最後倒入足量涼白開，沒過食材的量，蓋好蓋子，放冰箱冷藏一個晚上，第二天就可以取出來，取兩片檸檬放杯中，倒入30度左右的開水，就可以喝的，喜歡再甜點，可以淋上一點蜂蜜攪拌之後再喝。

做檸檬水，別只會用開水泡的喝，這樣做不對，要按上面的方法來做，口感會更好，大家可以試試！並注意一些細節：

檸檬放入瓶中前，記得在平底放一些白糖，白糖起到保鮮的效果，又能增加甜味，而蜂蜜不能保鮮，所以順序要對，先放白糖，再放檸檬片，再放白糖，再放檸檬片，最後一層放白糖，再放一些蜂蜜，這樣做就算做了一大瓶也不怕壞掉；

做這些操作時，要保證案板，刀具，盤子，容器，一定是無水無油的；

最後加的水也要是涼白開，不能用生水，也不能是有溫度的水；

泡檸檬水時，別用開水泡，要用30度左右的溫水泡才對，因為檸檬的維C含量高，若用30度以上的開水泡，會破壞營養，那喝了也沒有效果了。