最近天氣比較冷，是感冒的高發季。俗話說： 藥補不如食補，感冒時藥是要吃的，同時也不能忽視 飲食調節。有很多適合感冒時食用的 驅寒食材，生薑就是一個很不錯的選擇。

冬季感冒時食用點生薑也是不錯的選擇！那麼生薑怎麼吃？今天由我 小飯盒， 專注美食的小達人，給大家介紹一道適宜 驅寒的美食-紅糖姜湯！

【食材】

雞蛋三個、生薑一塊、黑糖一塊、枸杞適量、燕麥片45克

(3人份）

【製作步驟】

1、準備好原材料。

2、鍋裡加入適量水，加入燕麥片煮開後再煮一兩分鐘。

3、生薑剁成末，用刀背反復敲一敲，使其出更多汁液。

4、加入黑糖，擠入薑汁。

5、打入雞蛋，雞蛋熟後撒上枸杞即可。

6、完成。

【小飯盒小貼士】

1、沒有黑糖的就放紅糖，黑糖只是比紅糖的顏色更深一些，營養成分保存得更完整一點點；

2、生薑要稍微多一點點，多擠點薑汁在裡面，喝起來能感覺到薑的辣味；

3、我的這個燕麥片不是即食的，是需要煮的，但是這個屬於易熟的，所以煮到比較稠也不用很長時間，親們根據食材的性質來決定煮的時間長短；

4、如果喜歡吃嫩嫩的雞蛋，那就火要開得小，但還是建議吃蛋黃凝固的雞蛋，減少細菌的可能性；

5、預防感冒或緩解感冒，建議親們多多泡腳，我喜歡加艾的泡腳丸，驅寒祛濕。

怎麼樣，紅糖姜湯是不是很暖心呢？喜歡的朋友趕緊上手試一試吧，小飯盒今天的分享就到這裡，下期美食分享我等你來哦！