柳丁放鍋裡蒸一蒸,原來好處這麼多,後悔沒有早知道

shirley 2021/03/09 檢舉 我要評論
 

快速營養餐用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

柳丁,這種水果我們都不陌生。很多人以為柳丁的吃法就那麼一種,無非就是把柳丁皮剝下來直接吃。殊不知,柳丁除了直接吃,還能做出很多好吃的, 下面就給大家分享一個新吃法:柳丁放鍋裡蒸一蒸,原來好處這麼多,我一直都不知道,長見識了。一起看看詳細做法吧!

先來把柳丁清洗乾淨。在柳丁上面撒上食鹽,反復搓洗。柳丁富含維生素C,常吃可以有美白的作用。此外, 過年期間大魚大肉吃得多,無論是孩子,大人或老人都可以適量吃一些清甜解膩的柳丁。

把洗乾淨的柳丁在淡鹽水中再浸泡10分鐘,這樣可以更好地去除掉柳丁表面的殘留,但不要泡得時間過久。

浸泡柳丁的時間裡,我們準備一些冰糖。白冰糖的營養價值沒有黃冰糖的高,所以提醒大家要用黃冰糖。黃冰糖的外形應該是大小不一且有棱角的,顏色很接近甘蔗汁的顏色。另外,它質地清澈且沒有雜質,甜度適中。

把柳丁從淡鹽水中取出,再用清水洗乾淨。放在案板上,從頂部切下一塊,作為頂蓋備用。用小勺取出一層柳丁的果肉,把冰糖撒在上面。

將柳丁的頂蓋重新蓋好,像這樣就可以了。把柳丁放入一個碗裡,再放入蒸鍋中,上汽後中火蒸制15至20分鐘。

這種蒸柳丁,不但不會損失柳丁中的營養成分,營養價值反而增加了。 把柳丁蒸一蒸再吃,會有很多好處:柳丁在蒸制的過程中,柳丁皮中的揮發油被蒸出來,所以吃蒸柳丁,不僅養了脾胃,對腸道來說也有保養作用,還好消化,尤其是孩子或老人不想吃飯時,您就可以給他們蒸個柳丁,吃飯香!另外,女性朋友也要常常吃些蒸柳丁,有美容養顏的作用。蒸柳丁原來這麼厲害,我以前一直都不知道,真是長見識了。 蒸好的柳丁怎麼吃呢?蒸柳丁每次吃多少好呢?下面就再教您兩種簡單的吃法。

我們可以將蒸好的柳丁從鍋裡取出來,等待柳丁的溫度涼下來以後,把柳丁的果肉連同柳丁皮一起吃,湯水也可以一起喝掉。蒸柳丁吃起來清香可口,非常好吃。

如果您覺得帶著柳丁皮一起吃,稍有些苦味兒,就再教您一個蒸柳丁好吃的方法。將蒸好的柳丁切成薄片,放幾片到碗中,加幾粒黃冰糖用熱水沖一下,也非常好喝! 用這個方法吃柳丁,連孩子都喜歡,常吃一些蒸柳丁還可以清熱,緩解嗓子不舒服的情況。

柳丁放鍋裡蒸一蒸,原來好處這麼多,我一直都不知道,長見識了。 柳丁別直接吃了,把柳丁蒸一蒸再吃,不再是冰涼的口感,適合更多的人,而且好處多多。蒸柳丁的做法您學會了嗎?

蒸柳丁好處雖多,但也不是越多越好,每天吃一個就很好了,您覺得蒸柳丁好吃嗎?抽空也試試看吧。

小飯盒不僅教你做菜,也教你把日子過成詩,讓我們紅塵作伴,吃的瀟瀟灑灑!更多美食分享請關注我的粉專,點擊藍色字體即可關注→快速營養餐,下期分享我們不見不散哦!




用戶評論