吃不完的油條,還能這樣吃,3種新吃法創新好吃,適合早晚餐

小饭盒 2021/05/27 檢舉 我要評論
 

@快速營養餐 用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

小果兒特別喜歡吃油條,特別是剛出鍋的油條,蓬鬆酥脆,油香油香的。但涼了後不管是蒸、烤、還是複炸,口感總是不太理想。

後來有個同事告訴我,油條是可以入菜的,比如 絲瓜炒油條,黃瓜拌油條,還有天王劉德華超級愛的 糖醋油條。口感類似麵筋,但又比麵筋柔軟的多,會別有一番風味!

小果兒今天就給大家分享三個油條的新鮮吃法, 油條糯米粢飯團、絲瓜油條蛋花湯、香芹炒油條,家裡的剩油條以後就不用發愁啦!

01

飽腹感強,攜帶方便,適合上班族和學生黨的早餐。粢飯團之於上海,就相當於熱乾麵之於武漢,在上海人心目中的地位很不一般。還記得上海有家家喻戶曉的粢飯團,開了20幾年,依然天天排隊。

· 油條糯米粢飯團 ·

By 豆果美食認證達人 是夢夢呀

· 食材清單 ·

糯米200克 大米100克

黑芝麻一勺 黃瓜半根

水果胡蘿蔔半根 油條一根

肉鬆三勺 鵪鶉蛋四顆

沙拉醬適量

· 做法 ·

1.糯米提前泡一晚上,然後和大米一起放進電飯煲,加入比平時蒸米飯量少一些的水,大概沒過米半個指關節左右,蒸熟備用。

2.黃瓜、胡蘿蔔擦絲,鵪鶉蛋直接買的現成的切半,也可以用煮雞蛋或者煎蛋!

3.鋪保鮮膜,撒黑芝麻

4. 把糯米飯鋪上去,依次在中間部位放入自己喜歡的食材( 油條是點睛之筆)最後擠上沙拉醬,提起上下兩邊貼合捏緊後再收緊兩邊!

5. 卷緊實,擰成糖果狀

6. 鋒利的刀,一刀切開!!不要磨嘰的拉大鋸,這樣的切面會完整美觀~



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