相信很多朋友冬天都會吃山藥，山藥是一種含營養物質非常豐富的食材，清熱解毒。冬季天干氣躁，相信很多朋友都像我一樣讓山藥成為自己餐桌上的一道美食。今天我不用山藥煮湯，而是將山藥和紅糖一起做成丸子。紅糖是女性補血益氣的良藥，這兩種食材在一起，軟糯香甜。

山藥紅糖糯米圓子湯

主料：山藥適量

輔料：紅棗片適量、紅糖3勺、澱粉水少許、枸杞少許、牛奶少許

步驟

1.山藥去皮切塊蒸熟後碾碎。

2.加糯米粉少許牛奶和成麵團。

3.揉成小圓子。

4.水開下入紅棗片與圓子煮。

5.水開下入2勺紅糖，枸杞，煮開，最後倒入澱粉水煮開。

6.煮好了。

7.出鍋啦。

冬日裡來上一碗這樣的山藥紅糖糯米圓子湯，暖心又暖胃！