山藥還能這樣吃?教你一個小技巧,秒變手工圓子,讓甜湯溫暖你的胃!

糖糖 2020/12/04 檢舉 我要評論

相信很多朋友冬天都會吃山藥,山藥是一種含營養物質非常豐富的食材,清熱解毒。冬季天干氣躁,相信很多朋友都像我一樣讓山藥成為自己餐桌上的一道美食。今天我不用山藥煮湯,而是將山藥和紅糖一起做成丸子。紅糖是女性補血益氣的良藥,這兩種食材在一起,軟糯香甜。

山藥紅糖糯米圓子湯

主料:山藥適量

輔料:紅棗片適量、紅糖3勺、澱粉水少許、枸杞少許、牛奶少許

步驟

1.山藥去皮切塊蒸熟後碾碎。

2.加糯米粉少許牛奶和成麵團。

3.揉成小圓子。

4.水開下入紅棗片與圓子煮。

5.水開下入2勺紅糖,枸杞,煮開,最後倒入澱粉水煮開。

6.煮好了。

7.出鍋啦。

冬日裡來上一碗這樣的山藥紅糖糯米圓子湯,暖心又暖胃!




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