早餐必備款:核桃和松子也能做麵包,只需幾步,營養早餐端上桌啦!

糖糖 2020/12/07 檢舉 我要評論

我經常收到很多朋友評論:早餐不知道吃什麼?老人常說「一日之計在於晨」、早餐要吃好。對於需要照顧家庭的中年女性來說,全家人的早餐是尤為重要的。早餐需要攝入蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養。今天給大家推薦一款新式早餐包-核桃松子黑麥包,營養又美味,老少皆宜!

核桃松子黑麥包

主料:黑麥包預拌粉350克、黃油30克、水200克、酵母2.5克、松子適量、核桃適量、高粉適量

步驟

1.把材料除黃油外全放麵包機裡。

2.拌成團後加入黃油。

3.拌至擴展階段。

4.發酵2.5倍大。

5.轉動麵包機讓麵團排氣,靜置30分鐘。

6.取出成團分成2等份。

7.擀成大圓片後撒下適量的核桃、松子。

8.由外向內卷起。

9.收好折口。



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