蘋果嫩脆香甜,是許多人最愛吃的水果之一,而伴隨著國內進出口貿易的增多,目前超市里又多了一種叫五爪蘋果的水果,看上去和蘋果有點像,許多人都不知道五爪蘋果和蘋果有啥區別,是不是近親?誰更營養更好吃等等問題,那麼下面小飯盒就為大家來一一解答。
1、產地區別。五爪蘋果又叫紅元帥,原產於美國,是一種進口水果,而蘋果又叫平安果,原產于中國新疆地區,不過目前國內外均有種植;
2、外觀區別。五爪蘋果的外形一般呈圓錐形,底部窄,頭部寬,整體果實較大,平均單果可重200克左右,大果更能重達500克,而蘋果的外形一般呈圓球形,果實相對略小,平均單果重約150克左右一個;
3、顏色區別。五爪蘋果的顏色一般呈紅色或黑紅色,而蘋果的顏色一般呈紅黃相間色;
4、味道區別。五爪蘋果的口感一般多汁爽脆,味道香甜可口,而蘋果的口感一般更為硬脆,汁水略少,味道酸甜可口,有酸有甜。
五爪蘋果之所以叫五爪蘋果主要有以下2個原因:
1、香港人把五爪蘋果音譯為「五爪蘋果」。因為五爪蘋果最初是從美國進口而來的蘋果,英文叫做Red delicious apple(可口的紅蘋果),和蛇本身是沒有任何關係的,但是五爪蘋果被香港人音譯為「紅地厘五爪蘋果」,所以之後逐步簡化為「五爪蘋果」,自此都被叫做了五爪蘋果;
2、亞當夏娃吃禁果。由於民間流傳著五爪蘋果是亞當夏娃曾經吃的禁果,而因為這個果子是蛇給的果,所以被命名為五爪蘋果。
五爪蘋果其實和蘋果還真算是近親,而且還不是一般的近親,據測算,蘋果和五爪蘋果二者從綱、目、科、屬、種上對比幾乎完全一樣,都是雙子葉植物綱薔薇目薔薇科蘋果屬蘋果種水果,因此二者確實是近親。
蘋果比五爪蘋果更有營養。理由如下:
1、蘋果的維生素更豐富。據測定,蘋果內含有維生素A、B1、B2、C、E共五種維生素,而五爪蘋果內僅有維生素A、B1、B6、C四種維生素,另外蘋果在維生素C含量上是五爪蘋果的2倍,維生素B1是五爪蘋果的6倍,因此從這點來看蘋果要比五爪蘋果營養許多;
2、蘋果的微量元素也更豐富。據測定,蘋果內含有鈉、鎂、磷、鉀、鈣、錳、鋅等10種礦物質,同時還含有蛋白質、不飽和脂肪、碳水化合物、膳食纖維、煙酸、生物素等多種人體必備營養元素,而五爪蘋果內僅有9種礦物質,其他元素含量略高於蘋果,糖分明顯高於蘋果,所以相比之下還是吃蘋果更優。
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設立日:2023年03月07日