有朋友說：經常會為了一日三餐不知道吃什麼而發愁，特別是家中有挑食的孩子，辛辛苦苦做了幾菜一湯，而他們不是這樣不吃就是那樣不愛吃。

其實在做飯上，大家都會遇到這樣的問題，畢竟每個人喜歡的食物和口味都不一樣，我們可以根據自家人的愛好來搭配食材，同樣的做法，食材搭配稍微改動一點點，也會意外的發現，孩子的食欲大增了。

比如我們家經常做的一鍋懶人燜飯，葷素搭配，飯菜一鍋熟，不僅省心，而且孩子也超愛吃，每一次做，他們都主動添飯，有時可以連吃2大碗，也不挑食了，葷素都吃光光。

現在就來跟大家分享一下這一鍋懶人飯的做法，非常簡單，食材大家也可以隨意搭配哦。

懶人香腸燜飯

所需食材：大米一碗，土豆一個，胡蘿蔔半根，香菇5朵，小香腸兩根，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，白糖半勺，鹽少許，香油1勺，清水1碗半。

製作方法：

1.胡蘿蔔切小塊，土豆去皮切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊香腸切片。如果還有自己喜歡的食材，也可以隨意添加。

2.大米放入電飯煲內膽中，清洗乾淨，再把土豆、胡蘿蔔、香菇、香腸全部放入電飯煲中，一碗米加入一碗半的清水。

3.依次加入生抽，老抽，蠔油，白糖，鹽，清水，香油，加入適量清水，攪拌均勻。

4.蓋上鍋蓋，啟動煮飯模式。

5.一個煮飯模式結束，飯就好了，用鏟子攪拌均勻，可以再撒上蔥花，懶人香腸燜飯就做好了。