提起高麗菜大家都會想到手撕高麗菜，手撕高麗菜是非常的下飯，非常受歡迎。今天用高麗菜給大家分享一種新做法，不用炒，做法簡單，味道也是想到的不錯。有興趣的夥伴們可以試試這種做法。

需要用到的食材有：高麗菜，粉絲一把，鹽，十三香，生抽，醋，幹辣椒面，油

詳細做法如下：

1.把高麗菜切成大概兩公分的條，不要切斷。然後換個方向繼續切。

非常好看的高麗菜切法，喜歡這種切法的可以在家裡面試一試，是不是非常的有創意。

2.把高麗菜撕下來放入水中，把高麗菜葉子清洗一下

3.準備一把粉絲 倒入剛燒開的開水，讓他浸泡兩分鐘

4.燒一點水把高麗菜放在水裡，把高麗菜焯水一分鐘，在加一點鹽。這樣焯出來的高麗菜顏色翠綠，一分鐘後把高麗菜撈出來 控一下水分

5.用手掐一下粉絲能掐斷這樣就可以了，把粉絲從中間切一下

6.倒入焯過水的高麗菜，下面我們調一下味。一勺鹽，在來一點十三香，加一點生抽，加一點醋，幹辣椒面，加一點蔥花，然後淋入熱油爆香，攪拌均勻。

這樣做的粉絲不錯 高麗菜也非常的脆爽，高麗菜和粉絲這樣做非常的簡單。

溫馨小提示：

1.給高麗菜焯水的時候記得加點鹽進去哦，這樣焯出來的高麗菜口感脆，顏色好。

2.粉絲記得切一下，不然在吃的時候會很費勁的哦。