冬季來了柚子成了大家比較受歡迎的水果。柚子中含有豐富的 維生素,對皮膚起到很好的 控油效果,還能夠起到 降血糖、降血脂的作用。
大家只顧著吃柚子,其實柚子皮也有很大用呢!今天我來給大家介紹幾種 柚子皮的用途哦!
下面我開始啦。
如何清洗柚子皮?
如果吃柚子的同時,想要用柚子皮,那對於剛剛買回來的柚子,最好把外皮清洗乾淨。
用清水將外皮清洗幾遍,然後撒點鹽繼續搓洗,搓到柚子皮表面的一層皮破損就行,因為有些柚子皮表面為了好看打了蠟,用鹽就可以搓洗掉,然後再用清水清洗乾淨。
接下來用刀子,橫著在柚子皮割一圈,再用勺子沿著割開的一圈伸進去,戳一戳,讓柚子的果肉和果皮分開。
將整個果肉拿出來,將頭和尾去掉,再將果肉直接切開,使勁一掰,整個柚子輕鬆剝開了,吃起來不怎麼用剝皮,特別輕鬆!
柚子皮做軟糖,味道真好!
1、吃完柚子剩下的柚子皮,咱們可以拿來做好吃的軟糖。先用小刀將柚子皮最外邊黃色的皮切下來,切成小塊。
2、用清水洗4-5次去除苦味, 擰乾水分後放冷水鍋裡,加水煮沸撈出來。
3、再用清水多沖洗幾遍,直到洗完的水變清澈,最後一次擰乾水分即可。
4、加入300g冰糖和400g水煮沸,讓冰糖在水裡慢慢融化,煮沸後加入柚子皮翻炒,直到柚子皮吸飽了水分。
5、關火後再翻炒幾分鐘,直到表面出現了糖霜就可以吃啦!
柚子皮做蜂蜜茶,好喝不上火!
1、把柚子皮切成細長條,扒出來的柚子果肉掰碎成小塊,混合裝在一起。
2、將柚子和柚子皮一塊放鍋裡煮,煮到變成糊糊狀為止。
3、倒入蜂蜜後不斷攪拌,讓蜂蜜和柚子均勻接觸。
4、找一個乾淨的罐子,將蜂蜜和柚子、柚子皮一塊裝起來密封,放冰箱冷藏裡一段時間,想喝的時候用乾淨的勺子舀幾勺,泡水喝就行啦!
柚子皮還有哪些用處?
1、漚肥
柚子皮做簡單的用法,就是養花漚肥。將柚子皮切成小塊,裝在乾淨的塑膠瓶裡,再加點紅糖和淘米水,密封起來,放在暖氣旁邊發酵,當然隔三差五要開蓋子放放氣,防止瓶子炸裂。
2、天然除臭劑
柚子皮自帶一股清香的味道,放在冰箱裡,就變成了天然除臭劑,能夠去除冰箱的異味,讓空氣保持清新!同理可知,衛生間除臭、鞋子除臭等,也都可以塞上一小塊柚子皮,減輕臭味。
3、柚子皮做燈
剝開柚子剩下的柚子皮,可以做一個漂亮的小夜燈,擺在床頭顯得格外漂亮。
4、柚子皮曬乾
曬乾的柚子皮,可以點燃放屋裡當熏香,也可以熏蚊子,或者放在衣櫃或者其他地方,都可以熏一熏。
怎麼樣,大家看完我這篇文章,是不是覺得柚子皮也是個寶?
感興趣的朋友趕緊動手嘗試吧!
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