文章
圖集
創意菜譜
生活知識
肉食菜譜
素食菜譜
主食菜譜
甜點飲品
食材購買
湯羹菜譜
食材相剋
柚子皮也是個寶:美食達人教你柚子皮這些用途,既能吃也能用,以後不扔皮啦
2020/12/31

冬季來了柚子成了大家比較受歡迎的水果。柚子中含有豐富的 維生素,對皮膚起到很好的 控油效果,還能夠起到 降血糖、降血脂的作用。

大家只顧著吃柚子,其實柚子皮也有很大用呢!今天我來給大家介紹幾種 柚子皮的用途哦!

下面我開始啦。

如何清洗柚子皮?

如果吃柚子的同時,想要用柚子皮,那對於剛剛買回來的柚子,最好把外皮清洗乾淨。

用清水將外皮清洗幾遍,然後撒點鹽繼續搓洗,搓到柚子皮表面的一層皮破損就行,因為有些柚子皮表面為了好看打了蠟,用鹽就可以搓洗掉,然後再用清水清洗乾淨。

接下來用刀子,橫著在柚子皮割一圈,再用勺子沿著割開的一圈伸進去,戳一戳,讓柚子的果肉和果皮分開。

將整個果肉拿出來,將頭和尾去掉,再將果肉直接切開,使勁一掰,整個柚子輕鬆剝開了,吃起來不怎麼用剝皮,特別輕鬆!

柚子皮做軟糖,味道真好!

1、吃完柚子剩下的柚子皮,咱們可以拿來做好吃的軟糖。先用小刀將柚子皮最外邊黃色的皮切下來,切成小塊。

2、用清水洗4-5次去除苦味, 擰乾水分後放冷水鍋裡,加水煮沸撈出來。

3、再用清水多沖洗幾遍,直到洗完的水變清澈,最後一次擰乾水分即可。

4、加入300g冰糖和400g水煮沸,讓冰糖在水裡慢慢融化,煮沸後加入柚子皮翻炒,直到柚子皮吸飽了水分。

5、關火後再翻炒幾分鐘,直到表面出現了糖霜就可以吃啦!

柚子皮做蜂蜜茶,好喝不上火!

1、把柚子皮切成細長條,扒出來的柚子果肉掰碎成小塊,混合裝在一起。

2、將柚子和柚子皮一塊放鍋裡煮,煮到變成糊糊狀為止。

3、倒入蜂蜜後不斷攪拌,讓蜂蜜和柚子均勻接觸。

4、找一個乾淨的罐子,將蜂蜜和柚子、柚子皮一塊裝起來密封,放冰箱冷藏裡一段時間,想喝的時候用乾淨的勺子舀幾勺,泡水喝就行啦!

柚子皮還有哪些用處?

1、漚肥

柚子皮做簡單的用法,就是養花漚肥。將柚子皮切成小塊,裝在乾淨的塑膠瓶裡,再加點紅糖和淘米水,密封起來,放在暖氣旁邊發酵,當然隔三差五要開蓋子放放氣,防止瓶子炸裂。

2、天然除臭劑

柚子皮自帶一股清香的味道,放在冰箱裡,就變成了天然除臭劑,能夠去除冰箱的異味,讓空氣保持清新!同理可知,衛生間除臭、鞋子除臭等,也都可以塞上一小塊柚子皮,減輕臭味。

3、柚子皮做燈

剝開柚子剩下的柚子皮,可以做一個漂亮的小夜燈,擺在床頭顯得格外漂亮。

4、柚子皮曬乾

曬乾的柚子皮,可以點燃放屋裡當熏香,也可以熏蚊子,或者放在衣櫃或者其他地方,都可以熏一熏。

怎麼樣,大家看完我這篇文章,是不是覺得柚子皮也是個寶?

感興趣的朋友趕緊動手嘗試吧!

1個蘿卜4個雞蛋,教你不一樣吃法,比包子簡單比饅頭好吃,太香了
2023/03/09
人造雞蛋泛濫成本只要1毛錢?該如何分辨?教你一個方法輕松分辨
2023/12/13
教你不用料理機做紅豆沙,香甜細膩,做法簡單,嘗過就不想吃買的
2023/03/07
90歲老奶奶吃了50年紅豆的養生做法,不打豆漿不熬粥,越吃越精神
2023/03/07
廣式腸粉的家常做法,爽滑Q彈,做法簡單,學會再也不用出去吃了
2023/02/27
夏天做彈糯松軟的大米發糕,太容易了,10分鐘搞定全家早餐
2023/03/05
紅豆加花生米打成糊,好多人不懂有啥用,真是厲害,不懂吃可惜
2023/03/07
懶人版大米發糕,米香四溢,柔軟香甜,比蛋糕還好吃
2023/03/05
廣東人愛吃的腸粉,在家也能做,教你配方和比例,爽滑細膩真解饞
2023/02/27
8元1份的腸粉,在家2元做一頓,只需1口鍋,筋道爽滑,比買的更香
2023/02/27