保存香蔥不要再直接放進冰箱了,教你一個小妙招,香蔥綠色如鮮

如今隨著人們生活水平的不斷提高,在飲食上面,許多朋友都是非常注重的,因此,不管是什麼食材,都會多買上一些帶回家里面。而對于這些食材,有很多都是不耐保存的,過不了多久就會發生腐爛。

小蔥就是這樣,很多人在購買時都會多買上一些,這些用不完的小蔥,直接放進冰箱的話,一兩天就發黃變爛,未免有些太可惜。那麼怎樣可以充分利用這些用不完的小蔥呢?下面就來跟我學一學,然后你也操作起來吧。

【小蔥的保存方法】

第一個方法,保鮮膜保存法:

1、準備上一張保鮮膜,再把需要保存的小蔥,放到里面,用保鮮膜將小蔥包裹起來,裹的時候盡量給它裹得緊實一些,與空氣進行隔絕。

2、包裹好以后,再放到冰箱當中冷藏保存,能夠放上一個月也不會壞。

第二個方法,自然生長法:

1、準備一個空寶特瓶,用剪刀剪掉三分之一,再將需要保存的小蔥,以根部向下的形態,放進寶特瓶里。

2、接著往里倒入適量的清水,沒過小蔥根須兩三厘米。再把它放到家里的角落位置,定期給它多換一換水,還可以繼續生長,我們想吃多少就摘多少。

第三個方法,密封罐保存法:

1、將小蔥的根須和一些枯黃爛葉給它摘掉,處理好以后,放入清水中淘洗兩遍,洗干凈上面的灰塵雜質和泥土。

2、洗干凈的小蔥,放入漏籃中攤開,再放到通風陰涼的地方自然晾干水分,切記不要曬太陽,防止小蔥被曬發焉。

3、小蔥水分曬干后,按照自己平時的烹飪需求,把小蔥切成蔥花蔥段等形狀,再準備上一個干凈無水分的瓶子,把切好的蔥花全部放進去。

4、然后蓋上蓋子,密封起來,放到冰箱的冷凍室里進行保存,沒有罐子的朋友可以采用密封袋也是可以的。

5、由于小蔥的水分晾得很干,因此低溫冷凍下,是不會粘在一起的,用的時候隨時用隨時取,翠綠如鮮,再也不用每次都洗洗切切。

以上保存小蔥的方法,你都學會了嗎?

如果你以前不了解的話,可以去試一試哦,根據個人需求選擇合適的方法即可,這三種方法都是特別方便實用的。

像我就比較喜歡用第三個方法,第二天取出來的蔥花,依然香味不減。更多建議和看法,可以在評論區進行留言。


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