秋葵是我們日常生活中常見的綠色蔬菜，含有果膠，牛乳聚糖等物質，增強食欲，促進人體消化功能。喜歡吃秋葵的人，皮膚會變好。秋葵的熱量特別低，非常適合減肥減脂的人食用，今天給大家推薦一道關於秋葵的美食-白灼秋葵！

喜歡吃秋葵的朋友可以跟我一起動手做！

白灼秋葵

主料：秋葵1斤、辣椒圈少許、生抽1湯勺、蒜3瓣、糖1匙、鹽適量

輔料：油適量

1.將秋葵洗淨

2.把根部切除，備用

3.熱鍋燒水，水沸騰後到入秋葵，焯1分鐘撈出瀝幹

4.裝盤備用

5.蒜瓣切成蒜蓉備用

6.把生抽，糖，鹽，油，辣椒圈放一個碗裡調勻

7.幹鍋燒熱，下入調好味的調料，翻炒一下出鍋，再加入蒜蓉翻炒一會出香味，即可

8.將弄好的調味淋在秋葵的表面，再放一些辣椒圈就搞定了

冬天常吃秋葵的人，身體最健康，但秋葵的 2大禁忌!

1.秋葵中含有大量的鉀元素，腎病患者不宜過多食用。

2.秋葵屬於寒涼的蔬菜，所以腸胃虛寒，經常腹瀉的人不可多吃，容易導致腹痛等不適。