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蘿蔔新吃法,不醃不炒,簡單一蒸,上桌好看又好吃
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佛手瓜學會這個做法,一次吃2碗,做法簡單易學,好吃又低脂低油
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鮮蝦粉絲煲,不加水不油炸一次做一斤,鮮嫩營養好吃
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一碗麵粉,炒一炒,細膩濃稠又好吃,經典的古早味
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做清蒸魚,有人放鹽,有人放生抽,大廚:全不對!這才是正確做法
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一碗麵粉,2個蘿蔔,教你做好吃的蘿蔔絲餅,出鍋太香了
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花蛤的6種家常做法,鮮香美味根本藏不住
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每年秋天,奶奶都這樣醃上一缸酸菜,不發霉不怕爛,放一年都不壞
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「泡菜脆口不澀的秘訣是什麼?」經典臺式泡菜做法,最好學的泡菜做法!
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這菜被稱為「小人參」,葉子營養極高,常常被扔掉,真可惜
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一周七款不重樣的養生粥,養胃潤肺,最適合天氣乾燥時
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客家這常做這道湯,傳統味道營養好喝,一人一碗,喝一口就愛上
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3分鐘教您製作純手工魚丸,又香又嫩,一點都不腥,比買的更好吃
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炒蘑菇時,焯水還是直接下鍋炒?做錯這1步,難怪蘑菇不鮮不好吃
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這個季節,要多吃菌菇和蔬菜,教你做成魚香味的,開胃下飯還營養
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這碗蘿蔔湯,口感清香,暖身暖胃,好喝不膩
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不想做飯時,試試這樣做鹹飯,統統放入電鍋,簡單又省事
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燉銀耳湯時,最忌只剪碎!教您1妙招,銀耳20分鐘出膠,真省事
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豆腐這做法客家人最愛,天冷最合適,用砂鍋做法飯菜不易涼
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自製臘腸,鹽的比例很重要!40年經驗分享,口感醇香,臘味十足
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蒸米飯別只會加清水,記住2個訣竅,米飯香軟,陳米也變好吃
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吃了這麼多年玉米,才發現這做法最好吃,滑溜香甜,好消化有營養
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30年做辣醬配方:6兩黃豆醬,2兩白糖2兩醋,放一年都不壞
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立冬之後,6款素湯多給家人喝,不放肉也很鮮,應季而食溫暖過冬
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超市買榴蓮時,學會這5招,挑出母榴蓮,皮薄肉多,個個是5房果肉
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自從學會花卷的懶人做法,自行發面,我家隔天就做2大鍋,真香
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炸肉丸子,謹記3不放,加3樣,外酥里嫩不吸油,放涼也不硬
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正宗秘制的五香茶葉蛋,廚師長手把手教你做法,簡單又美味
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天氣漸熱,分享4種絲瓜的家常吃法,第4種很少人吃過,清熱解暑
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這樣發面零失敗,蒸饅頭包子都不在話下,一看就會,一做不廢
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兩分鐘學會家庭自制腸粉,濃濃的米香,爽滑筋道,比買的還好吃
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煮面條軟塌佗成一團?只需6個小技巧,面條勁道爽滑,家人超愛吃
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脆皮糊怎麼調才酥脆不回軟?媽媽用了30年的做法,外脆里嫩零失敗
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吃芋頭的季節,教你做芋頭糕,鹹香軟糯,做法簡單,比飯店好吃
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涼拌松花蛋,這3種調味料缺一不可,放錯了,難怪松花蛋不入味
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蒸饅頭時為什麼要放白糖?很多人不懂,怪不得發麵慢,饅頭又難吃
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蔥油餅想要外脆里嫩?第一步是關鍵,很多人做錯,難怪成品不好吃
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飯店做的五香花生為啥好吃?記住1煮2泡的技巧,清脆爽口不油膩
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不論炒什麼肉,不要放鹽和料酒腌制,總廚教我一招,肉片鮮嫩不腥
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愛吃午餐肉的不用出去買了,簡單2步教你做,營養美味干凈又放心
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用了多年的一個脆炸糊配方,分享給大家,用它炸的成品外殼超級酥
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幾天不吃就饞這個土豆餅,孩子天天喊我做,外酥里嫩一層比一層香
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早餐我家從不吃饅頭,最愛蘿卜餅,簡單省事,比吃肉還好
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糯米粉里加3個雞蛋,不用水、不油炸,筷子一攪,比蛋糕鬆軟好吃!
創意菜譜