創意菜譜

洗生蠔肉時，不要只放面粉，多加1樣一起洗，臟東西全部跑出來

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1碗面粉，1碗清水，教你做油潑扯面，勁道好吃特解饞

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煎豆腐時，最忌直接下油鍋！多加這一步，豆腐外酥里嫩不易碎

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雞胗不要只會炒著吃了，教你特色做法，出鍋外酥里嫩，越吃越過癮

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椒鹽蝦，切記別直接下鍋炸，記住2個訣竅，椒香酥脆，鮮嫩Q彈

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八爪魚一炒就老，很多人做不好，教你正確做法，鮮嫩又脆爽

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冰淇淋，無水無雞蛋免冰激凌機超簡單，只需三種材料低脂肪不油膩

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芝麻醬怎麼調？教你只用一招，調的香濃不粘又好吃

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這是無水無油的紅燒肉，一個電飯鍋就搞定，不需要加水，不用油

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半碗肉餡，一張豆皮，簡單3步自制香腸，鮮香可口，孩子特別愛吃

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