【甜品】高顏值小仙女甜品~水蜜桃果凍,Q彈爽滑,清甜甜蜜

又是吃桃子的季節啦!粉粉的顏色俘獲了滿滿的少女心,晶瑩剔透的粉色果凍,裹著一顆顆可愛的桃子果 肉,Q彈爽滑,清甜甜蜜,做法也是超級簡單哦!一次就成功哦!

【食材】水蜜桃3個,水500克,白涼粉30克,白糖30克

【製作方法】

①水蜜桃用鹽搓洗乾淨,水蜜桃的皮削出來備用,果肉切成小丁(擠入少許檸檬汁可以防止桃肉氧化變黑),用果肉再做出幾朵小花做點綴

②桃皮+500克清水煮出至水變成粉色,將桃皮夾出扔掉,再加入30克糖小火熬至融化,再加入白涼粉攪拌均勻

③容器底部放入桃子丁,倒入桃凍液放涼後放冰箱冷藏 定型

④切成小塊點綴上水蜜桃果肉小花

蜜桃女孩看過來吧!一起來做吧!


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