喜歡吃油炸小吃嗎?喜歡吃薯片嗎?別買著吃了,今天懶哥教你做一道鍋巴,用現成的餃子皮炸一炸就能搞定,香酥可口,還省去了自己揉面的過程,覺得不錯的朋友可以試試哦!
用料:
餃子皮,椒鹽,孜然粉,油。
做法:
用刀將餃子皮切成小塊。(切什麼形狀都行,只要你自己喜歡。)
用手抖散開切好的餃子皮。(如果是自己做的餃子皮,可以稍微撒上一點淀粉,防粘。)
鍋內倒油,將油溫燒至筷子放進去起密集泡泡,這時候倒入餃子皮炸制。
炸制的過程中,要不斷地動一動鍋內的餃子皮,讓它受熱均勻,這樣鍋巴炸出來的顏色才會更好看。
炸到餃子皮金黃酥脆,撈出餃子皮,瀝一瀝多余的油分,倒入大碗中。
往炸好的餃子皮上撒入適量的椒鹽和孜然粉,掂一掂。
掂勻后裝盤即可,這道懶人版的椒鹽鍋巴就做好了。以后餃子皮別只會包餃子,試著這樣炸鍋巴,吃起來又脆又香,關鍵的是做法特別簡單。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日