別買著吃了,這是懶人椒鹽鍋巴的做法,用餃子皮就能做

  喜歡吃油炸小吃嗎?喜歡吃薯片嗎?別買著吃了,今天懶哥教你做一道鍋巴,用現成的餃子皮炸一炸就能搞定,香酥可口,還省去了自己揉面的過程,覺得不錯的朋友可以試試哦!

  用料:

  餃子皮,椒鹽,孜然粉,油。

  做法:

  用刀將餃子皮切成小塊。(切什麼形狀都行,只要你自己喜歡。)

  用手抖散開切好的餃子皮。(如果是自己做的餃子皮,可以稍微撒上一點淀粉,防粘。)

  鍋內倒油,將油溫燒至筷子放進去起密集泡泡,這時候倒入餃子皮炸制。

  炸制的過程中,要不斷地動一動鍋內的餃子皮,讓它受熱均勻,這樣鍋巴炸出來的顏色才會更好看。

  炸到餃子皮金黃酥脆,撈出餃子皮,瀝一瀝多余的油分,倒入大碗中。

  往炸好的餃子皮上撒入適量的椒鹽和孜然粉,掂一掂。

  掂勻后裝盤即可,這道懶人版的椒鹽鍋巴就做好了。以后餃子皮別只會包餃子,試著這樣炸鍋巴,吃起來又脆又香,關鍵的是做法特別簡單。


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