時至今日，逛超市已經成為我們日常生活不可缺少的一部分，需要的食物、零食、糧油、生活用品等，都能買得到。

和菜市場不同，超市的環境干凈整潔，空氣清新，讓人感覺很舒服，而且還經常有打折活動，所以很多人每天都要去超市逛一圈，不管買不買。在超市買東西不用還價，價格比外面還便宜一些，經常能買到半價甚至一折的商品，能節省不少錢呢。

雖然在超市買東西便宜，但購買食物時要注意，有些食物「非常臟」，超市員工都不買。

今天我就和大家說說超市里幾種不能買的食物，再節省也不要買，低價低質，買了只會吃虧，經常逛超市的一定要牢記。

【超市這幾種食物不建議買】

1、散裝面粉

面粉是家家戶戶不可缺少的糧食，可以做會做各種面食。而面粉的種類很多，比如小麥面粉、玉米面粉、蕎麥面粉等等，口感和味道都不同。超市的面粉區，有整袋的包裝面粉，也有零售的散裝面粉，散裝的要比包裝的便宜很多，很多人經常買，但最好不好買。

散裝面粉缺乏包裝的保護，很容易落灰、生蟲，尤其是很多小孩子，經常用手抓面粉，會被細菌污染，這種散裝面粉是非常臟的，不像大米還能洗，所以寧愿花多花點錢，買袋裝面粉。

買袋裝面粉，記住2點，一個是「質量等級一級」，另一個是看標準號，常用的普通面粉是GB/T 1355，低筋面粉是GB/T 8608，高筋粉是GB/T 8607，用途不一樣，別買錯了。

2、涼菜

夏天了，吃涼菜的人很多，超市里的涼菜也做活動，滿15元送5元，很多人都搶著買，其實是有貓膩的。為啥會送5元呢？因為這些涼菜里，都混有之前沒賣完的。

在超市工作的老姨說，涼菜都是賣掉90%以上才會上新鮮的，因為涼菜的保質期短，我們根本不知道，有沒有買到那剩下的10%。涼菜的鹽分高，而且容易滋生細菌，會生成較多的亞硝酸鹽，對身體不利。想要吃涼菜，可以自己在家做一些，好吃又健康。

3、小咸菜

吃稀飯、面條時，搭配一碟香辣爽脆的小咸菜，是非常不錯的。

這種敞開的小咸菜，很容易落灰、滋生細菌，而且咸菜的鹽分很高，即使生菌了也看不出來。最重要的是看不到生產日期，雖然鹽分高不容易變質，但肯定不新鮮了。

4、現殺魚塊

水產區有不少魚塊，基本上都是草魚的，因為草魚比較大，很多人買了吃不完，所以超市會把大草魚剁成小塊，很多人都會買，價格很便宜。

說是現殺的魚塊，但要麼是死了之后殺的，要麼是快死了殺的，這些魚塊都不新鮮了。而且魚肉的蛋白質含量高，容易變質、滋生細菌。而且死魚的腥味很重，用哪種烹飪方式都不好吃，所以勸你還是別買。

5、袋裝蔬菜

平時我們買菜，要進行挑選，才能買到最新鮮的蔬菜。而那些袋裝蔬菜根本沒辦法挑，有一次我買了一盒袋裝菠菜，表面上都是新鮮的，回去拆開后發現，下面全是老的、黃的，虧大了。

而且有些袋裝蔬菜，為了讓蔬菜長時間不變質，會噴灑一些保鮮劑，比如甲醛水，雖然在清洗時揮發掉了一些，但或多或少也會有些殘留。甲醛是一種劇毒物質，有很強的致癌性，所以盡量不要買袋裝蔬菜。

雖然勤儉節約是好傳統，但在吃的食物上一定不能省，太便宜的食物你敢吃嗎？要麼不新鮮，要麼都是用劣質原料制成，這樣的食物怎麼能吃得放心呢？所以以后別再為了節約，買上面這些菜。