氣溫直奔40℃,8道消暑糖水不能少,實惠好喝,清涼去暑,做起來

天熱天氣下,水量一定要補足了,否則就很容易中暑,每年夏天,我家都會煮很多的消暑糖水,用來清暑解熱,還能慰藉一下疲憊的身體。今天饞貓將和大家分享8道簡單好做的解暑糖水,喜歡的跟著饞貓做起來吧

【桂花糕】

糖桂花70克,白涼粉25克,純淨水600克

1,先將涼粉稱量出來,倒入一半的純淨水裡攪拌融化。

2,把混合好的涼粉水倒入剩餘的水裡,中火開火煮,邊煮邊攪拌,防止糊鍋。

3,加熱到沸騰後,繼續攪拌30秒熄火,煮好的涼粉倒入碗裡,趁熱倒入糖桂花攪拌均勻。

4,徹底放涼的桂花糕放入冰箱冷藏2小時,取出來用刀劃一下邊緣就可以脫模了。

【山藥百合湯】

鐵棍山藥500克,百合幹50克,桂圓幹50克,冰糖適量,清水適量

1,百合用清水浸泡10分鐘左右,將鐵棍山藥去皮切成小段。

2,先將浸泡好的百合幹放入鍋內,倒入桂圓肉,加入適量的清水。

3,蓋上鍋的蓋子大火煮沸後轉小火煮15分鐘。

4,倒入山藥塊繼續熬煮15分鐘,看到山藥塊輕易紮穿即可。

【百合綠豆銀耳羹】

百合30克,綠豆150克,銀耳1/4個,冰糖適量,清水適量

1,綠豆要提前浸泡過夜,浸泡好的綠豆有部分已經開始脫皮了,再清洗兩遍,把暗綠色的水清洗掉。

2,銀耳提前一個小時浸泡發大,去掉銀耳黃色的蒂部,再撕成小塊,抓洗2-3遍。

3,將百合幹,銀耳碎和綠豆全部放入高壓鍋裡面,放入一塊冰糖。

4,再放鍋裡倒入3倍高度的清水,蓋上鍋蓋,高壓30分鐘左右,氣排盡後就可以開蓋了。

【山楂梨飲】

山楂8片,雪梨2個,冰糖適量,清水適量

1,雪梨去皮去芯切成小塊。

2,山楂先用溫水浸泡10分鐘撈出。

3,將所有食材放入養生壺,加入適量的清水。

4,啟動花果茶功能煮好即可飲用。

【臘八粥】

紅豆半碗,黑米少許,紅米少許,黑豆少許,大紅豆1把,薏米1把,冰糖或紅糖適量,清水適量

1,將除了黑米紅米外的豆類全部浸泡3小時,浸泡好的豆類,瀝幹水分再清洗一遍,浮起來的豆子丟棄不要。

2,將所有的材料放入高壓鍋,放入適量的冰糖。

3,加入適量的清水,水量一定要是食材的4倍左右。

4,蓋上蓋子,啟動雜糧粥,煮半小時左右即可。

【梨肉銀耳潤肺飲】

桂花梨一斤,鮮銀耳100克,枸杞10克,冰糖適量,純淨水適量

1,將鮮銀耳清洗浸泡去掉雜質。

2,將清洗乾淨的鮮銀耳剪碎和枸杞一起浸泡15分鐘左右。

3,桂花梨去皮去核切薄片,將銀耳枸杞和梨片放入杯裡,加入冰糖,加入適量的純淨水。

4,放入蒸鍋裡,注入適量的清水,啟動蒸箱,蒸半小時即可。

【桂圓桃膠銀耳湯】

桂圓1把,桃膠30克,銀耳半個,黃冰糖適量,紅棗片20克,清水適量

1,把桃膠倒入清水裡浸泡發大,要提前一夜浸泡,泡好的桃膠把雜質挑出來。

2,銀耳放入水裡泡發,泡好的銀耳用手撕成小塊,再抓洗幾遍確保清洗乾淨。

3,把材料都倒入高壓鍋裡,加入大約3倍的清水量,放入適量的冰糖。

4,蓋上蓋子,熬煮半小時即可出鍋。

【玉米須檸檬水】

玉米須一把,檸檬適量,清水適量

1,玉米須摘下,清洗掉浮塵,撈出。

2,放入鍋裡,加入適量的清水,大火煮沸後轉小火熬煮。

3,大約20分鐘後看到水變淺黃色後即可。

4,喝的時候加入檸檬片泡上即可,擔心喝水的時候吃到玉米須的,可以放入熬湯袋裡隔離,或者是煮好後過濾出茶水即可。

氣溫直奔40℃,8道消暑糖水不能少,實惠好喝,清涼去暑,快做起來!


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