今天分享6款減脂期必備的靈魂醬汁，特別是拌面、水煮菜、拌飯什麼的絕對好吃，而且做法也是超級簡單，趕緊試試吧～而且做法也簡單，新手小白都能做得出來。6種醬料總有一款是你喜歡吃的。

一、泰式酸辣汁

蒜末+洋蔥+小米辣+香菜+檸檬+洋蔥+白芝麻涼開水+陳醋+生抽+白砂糖+檸檬汁+蠔油

泰式酸辣汁拌檸檬蝦真是夏日絕配！

焯好的鮮蝦，加入檸檬，倒入剛調配好的醬汁，不用十分鐘就做好了。 酸酸辣辣鮮鮮嫩嫩，嘗一口滿足感爆棚，能帶給你一種回味萬千的感覺，海鮮的鮮甜在你嘴裡綻放，你會捨不得吞下去的。

二、萬能蘸醬汁

蒜末+芝麻+小米辣+白芝麻+香菜+蔥段涼白開+陳醋+蠔油+生抽

三、經典油醋汁

黑胡椒粉+白芝麻+陳醋+橄欖油+代糖+醬油

經典的油醋汁粘餃子再好不過了！水煮餃子熱氣騰騰，咬一口鮮嫩有嚼勁，沾上蘸水酸酸爽爽。

最喜歡冬至的日子，一家人圍著桌子吃餃子，你一口，我一口，這時的油醋汁就是餃子的靈魂！

四、萬能蘸料不辣版

蒜末+蔥末+生抽+蠔油+花椒粉+熟芝麻

沒錯，這個蘸料鮮香可口，在吃火鍋的時候做蘸料最合適不過了（不吃辣的小夥伴）。廣東人的潮汕火鍋，就是清淡的湯底， 純涮牛肉丸，牛肉，超過癮！這個醬汁絕對high翻！

五、韓式涼拌汁

蒜末+生抽+陳醋+白芝麻+韓式辣醬+代糖+芝麻油

韓式涼拌汁是甜辣口味的，吃韓式炸雞，韓式燒烤，年糕什麼的，蘸一蘸真是不錯的！我最喜歡的就是韓式燒烤啦！疫情在家不出門，準備牛肉，冬菇……架上無煙烤盤，這一輪家庭自製燒烤走起！

六、川式麻辣汁

香菜+蒜末+蔥末+秘制辣椒油+生抽+醋+白砂糖+小米辣

川式麻辣醬汁用來蘸火鍋就格局小了， 鮮香麻辣是川式醬汁的特點，可以用來拌面，拌飯，拌蔬菜。我最喜歡的就是早上起床，一碗麵條，淋上醬汁，拌一拌，今天的早餐就解決了！下班回家不想開火做飯，也可以手撕一個包菜，焯水，拌一拌，完成！