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自製韓式拌飯️,好吃到舔盤!超簡單的拌飯醬
2021/08/16

在家就能做的韓式拌飯,放上各種你喜歡的食材,搭配米飯混合著醬汁,吃一大口!幸福感爆棚。做法簡單零失敗,快來試試吧!今天給大家分享韓式拌飯的製作方法,這道拌飯零難度又好吃,味道和餐廳裡的一樣正宗哦,就算不用出門也能嘗到美味的韓國料理。這款拌飯我們家一周吃三頓,每次都覺得吃不夠,喜歡韓式料理的朋友別忘了收藏起來,往後的日子在家也能吃到正宗的韓式料理啦!

材料:

100克肥牛卷

半根胡蘿蔔

1把黃豆芽

5顆菠菜

4個香菇

1個雞蛋

半個小西葫蘆

小袋泡菜

適量的米飯

醬料:

1勺香油

1勺生抽

1勺白芝麻

半勺蜂蜜

2勺雪碧

2勺韓式辣醬

步驟:

【1】將胡蘿蔔和西葫蘆去皮切成細小條 備用

【2】將香菇切成小塊,把適量的米飯放入電鍋裡煮熟 備用

【3】把香油、生抽、白芝麻、蜂蜜、雪碧和韓式辣醬混合均勻 備用

【4】在一大鍋的熱水,並將所有的食材分別倒入鍋裡燙熟。

【5】準備一個大碗,將少量的米飯放入碗裡最為基底。

【6】將所有燙熟的蔬菜和肥牛卷整整齊齊地擺滿在米飯上。

【7】在平底鍋裡倒入少量的油,將雞蛋打入,煎至荷包蛋成型。

【8】將荷包蛋放在蔬菜和肥牛卷上,最後將步驟3的醬料淋上。

【9】在開動時,將所有的食材攪拌均勻就完成了!

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