芋頭的懶人吃法,撒點鹽蒸一下,比任何做法都好吃,粉糯鹹香

小饭盒 2021/08/16 檢舉 我要評論
 

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芋頭你家都是怎麼吃?煮湯還是蒸著吃還是紅燒著吃?今天就分享一道超級簡單的芋頭做法,簡單的上鍋蒸一下,味道也是極佳的呀。食材也都是家裡常有的,也不用在另外去購買。如果不愛做飯的時候也可以做,雖然沒有燉肉時加入的芋頭會吸滿湯汁,但是原汁原味芋頭也是很有味道。而且芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。這一點沒有想到的吧,那副廢話我不多說了,我們開來看看這道簡單的蒸芋頭是如何做的吧~

用料:芋頭,小蔥,鹽,油。

做法:

削去芋頭的外皮,用清水沖洗乾淨,再用刀切成小一點的塊狀。

往切好的芋頭中撒上鹽,拌勻,裝入盤中。

將芋頭上鍋蒸制,蒸到芋頭軟透,用筷子紮一下,能輕鬆穿透芋頭,就可以取出來了。

取出蒸好的芋頭。如果盤子裡面的水分比較多,可以把水倒掉,撒上切好的蔥末。

鍋內倒油,將油燒熱,隨後往蔥末上淋上熱油,爆香蔥末。

這道蔥油芋頭就做好了,粉糯鹹香,蔥香味很濃郁,喜歡這道菜的朋友可以試試哦!簡單快手。

 

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