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我是小飯盒，一個鍾情美食的小達人，用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。 ———————————————————————  

每到冬季，大家的胃口都特別好，特別喜歡吃一些肉類來 禦寒。補充人體所需能量的同時，切記不能吃太多，不然可能會 消化不良。

如果出現消化不良也別擔心，今天我給大家推薦一道美味的山楂罐頭，助消化的哦。

所需食材：山楂、食用鹽、冰糖、白糖等。

具體步驟：

第1步：把買來的山楂先簡單的清洗一下，然後倒入清水中，加入一大勺的鹽，浸泡半個小時左右，這樣能有效的去除山楂表面的灰塵和農藥，浸泡好後再逐個的清洗乾淨。

第2步：用一個大點的吸管，把山楂的內核去掉。

實在沒有工具不會弄的朋友，可以把山楂切開去除內核，處理好的山楂中加清水倒入鍋中，加入黃冰糖150克，白砂糖250克。

用大火把水燒開，轉小火燜煮7分鐘左右，關火後再燜兩分鐘。

第3步：準備無水無油、消過毒的玻璃罐子，把熬好的山楂和汁水一起倒入罐子中，瓶子倒扣存放，放入冰箱中儲存一下更美味哦。 再嘮兩句：

①山楂在製作之前一定要清洗乾淨，尤其是棗核處的灰塵。

②白糖和冰糖的量，可以根據個人喜好適當增減。

③乾淨衛生的瓶子，倒扣密封保存，這樣的山楂罐頭才能保存更長久。

買三斤山楂，鍋中一熬，酸甜可口無添加，健康衛生很開胃。

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小飯盒不僅教你做菜，也教你把日子過成詩，讓我們紅塵作伴，吃的瀟瀟灑灑！

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