這個咖喱蝦做了好幾次啦,不會翻車,可沖!!
-食材-
蝦、魷魚、土豆、洋蔥、彩椒
-做法-
1蔥、薑、蒜、洋蔥爆香,下土豆煎到微微發焦撈出備用
2放入大蝦,留底油用小火煎出蝦油
3加土豆、適量水、130ml椰漿、2勺紅咖喱,(我還加了兩跟香茅)一起煮開
4下魷魚和彩椒煮熟,切幾個小青檸擺盤就可以啦~
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這個泰式咖喱醬真的很絕!可以做咖喱蝦也可以做咖喱蟹、咖喱海鮮,整了一大鍋的,不得不說,蝦別老是蒸著吃,偶爾換個口味也很不錯哪!!咖喱蝦肉質飽滿清甜,我還放了兩條魷魚,酸酸辣辣的魷魚吃起來也很鮮美呢!
友情提示,米飯真的要多煮點呀,因為真的超級下飯的!有朋友來家裡快給他們露一手呀
代表者: 土屋千冬
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資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日