天熱不想做法,試試12種拌面,爽口好吃又解熱

小饭盒 2021/05/16 檢舉 我要評論
 

@快速營養餐 用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

豆角拌面

烏冬面200克、架豆王6根、五花肉100克、洋蔥4分之1個、油少許、醬油少許、鹽少許、五香粉少許。

1、豆角,五花肉,洋蔥洗凈,切碎。

2、炒一下,加點醬油,五香粉和鹽。

3、面煮一下,大約2分鐘,煮完過涼。

4、準備好所有食材,簡單擺盤。

5、拌一拌就可以吃了。

蔥油拌面

面適量、醬油適量、蔥適量、油適量。

1、水煮開加入少許鹽和油,水開放面煮熟。

2、撈出加入適量醬油。

3、鍋中熱油淋上。

4、蔥香味的拌面就可以了。

5、拌一拌,簡單的蔥油拌面就好了。

彩椒肉絲拌面

手擀麵300克、裡脊肉150克、青椒1個、彩椒2塊、洋蔥1塊、油少許、醬油少許、蠔油少許、鹽少許、五香粉少許、澱粉少許、雞汁少許。

1、首先煮一下手擀麵,水開下面,滑散大火煮3分鐘,改小火燜煮3一4分鐘。

2、裡脊肉切絲,加點澱粉,醬油,雞汁和油抓均勻備用。

3、把配萊洗凈切好。

4、平底鍋加熱加點油先炒一下肉絲,肉絲炒散後加點蠔油,然後把其它配菜加進去炒加點五香粉和鹽翻炒均勻就可以了。

蝦仁蔥油拌面

麵條一人份、蝦仁幾個、蔥花適量、生抽3毫升、玉米油5毫升、鹽2克、老抽少許。

1、基圍蝦活的,去除蝦線備用。

2、大火燒開,入蝦煮熟,一般大火煮3分鐘即可。

3、蝦仁去殼洗乾淨備用。

4、蔥花去葉,洗乾淨備用。

5、油鍋燒熱倒入玉米油,放入蔥花,小火慢慢燒。

6、燒至蔥花變黃,加入生抽,鹽,老抽少許。

7、麵條煮熟備用。

8、將蔥油醬倒入與麵條混合拌均勻,放入蝦仁即可。

手撕雞拌面

麵條一人份、手撕雞適量、蔥花適量、花生適量、大蒜適量、老乾媽辣椒醬一勺、醋2毫升、白糖2克、生抽5毫升、鹽2克、玉米油8毫升。

1、蔥花,大蒜切碎備用。

2、花生入鍋,不放油,煸炒幾分鐘,這樣花生煸炒一下。特別脆。

3、將花生切開。

4、油鍋燒至六成熱倒入玉米油,倒入花生,大蒜蔥花,加入醋,鹽,白糖,生抽,老乾媽辣椒醬一勺,大火煸炒一分鐘。



內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽

用戶評論