原來剝玉米這樣簡單,只需一把剪子,玉米自動散開,又快又完整

 

@快速營養餐 用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

玉米在我們的生活當中也是一種比較常見的農作物,玉米雖然普通,營養極為豐富,它的維生素比稻米、還要高出5-10倍,其中它的纖維素也極為豐富,可促進消化,防便秘,還可抑制脂肪吸收。玉米的做法很多,無論是蒸,煮,炒還是炸,味道都很好。但是有時候做菜或者打豆漿時,需要的是玉米粒,玉米好吃卻不容易剝下來,怎麼辦?去買外面已經剝好的玉米粒雖然方便,但價錢裡肯定是包含了加工費的,不划算,那麼有什麼方便又快捷的方法的將一粒粒玉米剝下呢?

有的人喜歡用刀切的方式取下玉米粒,雖然比較快,但玉米粒的完整性卻大打折扣,用刀切玉米粒下來時,總會有一部分玉米粒還會留在玉米棒上面,這樣既浪費,也不好保存。不知道你們在剝玉米粒時是不是也有這樣的煩惱呢?曾經遇到了一個賣玉米的老伯,他剝玉米時非常熟練,並且剝出來的玉米粒也很完整美觀,老伯表示,其實玉米的身上有一個機關,只要找到了,就能完整地將一粒粒玉米剝下了,而且非常簡單快手,三下兩下就能剝完一根玉米,一起來看看吧。

1、首先把玉米橫著掰成兩半,這還是比較容易的,玉米掰開後形成一個比較大的斷層,能看到白色的玉米芯。

2、然後我們拿一把剪刀或是小刀,最好是廚房剪,從斷面的玉米芯這裡插進去,把剪刀插深一點,然後不斷的左右轉動剪刀,在轉動時,在這裡我們要注意對剪刀的使用,避免傷到我們的手,而且是轉動而不是用力撬開。

3、反復轉動幾次後,玉米的內部就四分五裂地散開來了,玉米散開後就可以用手輕輕剝下完整的玉米粒了。

4、玉米棒散開後我讓我7歲的女兒來幫忙,小孩也能毫無壓力的把玉米粒剝下。用大拇指的外側從玉米核的邊緣開始,按著順序一排一排的剝下來玉米粒,非常輕鬆。

訣竅只要掌握了,大概1分鐘左右就能剝下一根的玉米粒,不僅動作迅速,還能讓剝下來的玉米粒顆顆完整無損,還方便保存。以後都不用去外面買玉米粒了,想要玉米粒就自己動手剝,只要找到玉米芯這個小開關,把玉米轉松就會自動散開了,一下子就剝下完整的玉米粒了,你學會了嗎?各位還有什麼其它的方法來剝玉米粒也可以一起來分享哦。

 

小飯盒不僅教你做菜,也教你把日子過成詩,讓我們紅塵作伴,吃的瀟瀟灑灑!更多美食分享請關注我的粉專,點擊藍色字體即可關注→快速營養餐,下期分享我們不見不散哦!

 


搶先看最新趣聞請贊下面專頁

用戶評論