玉米在我們的生活當中也是一種比較常見的農作物，玉米雖然普通，營養極為豐富，它的維生素比稻米、還要高出5-10倍，其中它的纖維素也極為豐富，可促進消化，防便秘，還可抑制脂肪吸收。玉米的做法很多，無論是蒸，煮，炒還是炸，味道都很好。但是有時候做菜或者打豆漿時，需要的是玉米粒，玉米好吃卻不容易剝下來，怎麼辦？去買外面已經剝好的玉米粒雖然方便，但價錢裡肯定是包含了加工費的，不划算，那麼有什麼方便又快捷的方法的將一粒粒玉米剝下呢？

有的人喜歡用刀切的方式取下玉米粒，雖然比較快，但玉米粒的完整性卻大打折扣，用刀切玉米粒下來時，總會有一部分玉米粒還會留在玉米棒上面，這樣既浪費，也不好保存。不知道你們在剝玉米粒時是不是也有這樣的煩惱呢？曾經遇到了一個賣玉米的老伯，他剝玉米時非常熟練，並且剝出來的玉米粒也很完整美觀，老伯表示，其實玉米的身上有一個機關，只要找到了，就能完整地將一粒粒玉米剝下了，而且非常簡單快手，三下兩下就能剝完一根玉米，一起來看看吧。

1、首先把玉米橫著掰成兩半，這還是比較容易的，玉米掰開後形成一個比較大的斷層，能看到白色的玉米芯。

2、然後我們拿一把剪刀或是小刀，最好是廚房剪，從斷面的玉米芯這裡插進去，把剪刀插深一點，然後不斷的左右轉動剪刀，在轉動時，在這裡我們要注意對剪刀的使用，避免傷到我們的手，而且是轉動而不是用力撬開。

3、反復轉動幾次後，玉米的內部就四分五裂地散開來了，玉米散開後就可以用手輕輕剝下完整的玉米粒了。

4、玉米棒散開後我讓我7歲的女兒來幫忙，小孩也能毫無壓力的把玉米粒剝下。用大拇指的外側從玉米核的邊緣開始，按著順序一排一排的剝下來玉米粒，非常輕鬆。

訣竅只要掌握了，大概1分鐘左右就能剝下一根的玉米粒，不僅動作迅速，還能讓剝下來的玉米粒顆顆完整無損，還方便保存。以後都不用去外面買玉米粒了，想要玉米粒就自己動手剝，只要找到玉米芯這個小開關，把玉米轉松就會自動散開了，一下子就剝下完整的玉米粒了，你學會了嗎？各位還有什麼其它的方法來剝玉米粒也可以一起來分享哦。