夏季這6道甜水要常喝,清甜又滋潤,炎夏補充體力,喝完精神百倍

小饭盒 2021/08/03 檢舉 我要評論
 

@快速營養餐 世上唯有美食不可辜負,我是小飯盒,歡迎閱讀今天的文章,快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~

 

30多度的高溫真的熱到炸裂啊,長時間呆在戶外特別容易中暑,而且悶熱出汗多還容易疲倦。我們需要多補充水分,所以適當喝些消暑的湯水很有必要,廣東人除了愛煲湯,也愛喝糖水,會根據不同的季節選擇不同的材料煲糖水,可謂多種多樣。今天我分享6款適合炎夏喝的糖水,清甜滋潤又解暑,家人都愛喝,順利度過炎熱的苦夏。感興趣的小夥伴不妨來看看它們的做法吧!

紅棗雪梨銀耳羹

【材料】:銀耳 半朵、紅棗 8個、雪梨 1個、枸杞 1把、冰糖 適量

【材料】:

1、銀耳提前用水浸泡軟發,泡發的銀耳去除黃色根部,撕成小朵,撕得小一點更容易出膠。;

2、銀耳放入湯鍋,鍋內一次性加足清水,大火煮開後轉中小火繼續煲一個小時;

3、把雪梨去皮去芯,切成小塊,雪梨不要提前去皮切塊,用的時候現切就來得及,否則氧化變色,營養流失。

4、1個小時後,將雪梨、紅棗和冰糖放入鍋裡,繼續燉30分鐘;

5、關火前5分鐘放入冰糖和洗淨的枸杞燙一下泡一下即可,枸杞不能長時間煮,會破壞營養。

南瓜蓮子紅棗湯

【材料】:紅棗 10個、南瓜 250克、蓮子 30克、冰糖 適量、桂花 少許

【做法】:

1、南瓜去皮去瓤後,洗淨切成塊,紅棗用溫水泡一下洗淨;

2、鍋中放水,水開後放紅棗和蓮子,大火煮開後轉中小火煲30分鐘,南瓜比較易熟,所以先煮蓮子後再加入南瓜繼續小火煮20分鐘。

3、觀察南瓜開始出小絨絨,用筷子紮一下,感覺軟爛就可以關火了,可以放點冰糖調味,加點桂花增添風味。

綠豆海帶糖水

【材料】:綠豆 80克,幹海帶 10克,蓮子 30克,冰糖 適量

【做法】:

1、綠豆放水泡發一個小時左右,泡過的綠豆容易煮開花;

2、拿出適量幹的海帶,泡冷水半小時。半小時過後沖洗乾淨,切成絲或者一小段;

3、洗乾淨綠豆和蓮子放鍋裡煮開,水一定要多放,下海帶會吸收點水分,水滾以後下切好的海帶,蓋好鍋蓋,燉40分鐘左右;

4、煮至綠豆開花後加入適量冰糖或白砂糖。

紅豆香芋牛奶糖水

【材料】:紅豆 60克、芋頭 120克、牛奶 1瓶、冰糖 適量

【做法】:

1、紅豆提前浸泡3小時,香芋去皮洗淨,切成大小適中的塊;



內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽

用戶評論
你可能會喜歡