昨天朋友打電話叫我一起去摘桑葚，才知道又到了一年的桑葚季。桑葚是桑樹的果實，它是我們春夏季常吃的水果，一般在每年的4~6月份春夏時期成熟，每年到這時候，我便會和好朋友一起去桑葚園采摘桑葚，既可以踏青放松心情，又可以吃到最新鮮最美味的桑葚。我特別喜歡摘桑葚的感覺，很是減壓，一串串的棕紅色或暗紫色的桑葚掛滿枝頭，看著就特喜人，慢慢將其摘下，不知不覺間就能摘上一籃子，滿滿的幸福感。

桑葚是營養價值特別高的食物，它含有大量的蛋白質、纖維素、多種維生素和人體所需的礦物質，有促進新陳代謝、增強免疫力、滋陰補血等功效，適量食用對身體十分有益。

桑葚肉質厚實，吃起來酸甜可口，糖分很足，它的食用方法也是多種多樣，可以洗干凈后直接吃，也可以做成桑葚果汁或者桑葚果醬、泡桑葚酒等，十分的營養美味。

桑葚好吃，但是清洗起來比較麻煩，洗得輕了怕洗不干凈，搓洗得重了又怕搓破了皮，不但會造成二次污染，還影響桑葚香甜的口感，那麼，怎樣清洗桑葚簡單又省事，吃著還放心呢？洗桑葚時，有人用清水，有人加鹽？教你最正確做法，蟲卵自動溜走，一起來看看吧：

將摘回來的桑葚先放入洗菜盆中，然后用流動的清水反復不停地沖洗，這一步是將桑葚表面殘留的灰塵、農藥和雜質沖走。

然后再取一盆清水，水量要能沒過桑葚，加入一勺面粉和一把食鹽，攪拌化開后再輕輕倒入桑葚。

洗桑葚時記住不要搓洗，以免搓破皮，桑葚入水后用手攪動水，帶動著桑葚轉著圈輕輕攪動，多攪動幾圈后放到一邊浸泡3~5分鐘，然后再次用流動的清水多沖洗幾遍，沖洗干凈即可。這時便可以發現桑葚清洗得特別干凈了，黑中透亮，十分地漂亮！

清洗桑葚時加入面粉和鹽，可以將桑葚洗得特別干凈，吃著也更放心！因為面粉的吸附性特別強，它能將桑葚表面凸凹不平處的灰塵、農藥殘留和雜質都吸附干凈；而加入適量的食鹽又可以起到殺菌的作用，用鹽水浸泡可以殺死桑葚表面的細菌和附著在果肉表面的蟲卵，再用清水一沖，便會自動溜走了。

用這方法清洗桑葚，洗得特別干凈，而且不會破皮。只是浸泡桑葚時要注意，不要浸泡過久，否則會影響桑葚的味道和口感。

洗桑葚時，有人用清水，有人加鹽？教你最正確做法，蟲卵自動溜走，你學會了嗎？又到一年吃桑葚的季節，吃桑葚時，別再只會用清水洗了，學會這個清洗桑葚的方法，吃著干凈又放心！