買柚子,挑尖的還是挑圓的?果農教你3個小技巧,皮薄肉多又香甜

成熟的柚子散發著清新誘人的香味,讓人忍不住買一個回家品嘗一番。

柚子酸甜爽口汁水多、營養又豐富,其中含有的維生素C含量很高,深受人們的喜愛,秋冬季節多吃柚子還是很有好處的。我覺得柚子的口感符合絕大多數人的口感,應該沒有人不喜歡吧。

不過買柚子,一買就是一整個,因為有一層厚厚的外皮包裹著,所以也看不到裡面的情況,很有可能挑到不好吃的。

之前我就一直不會挑選,買到的柚子又苦又澀,根本不能吃,白白浪費了錢。自從老果農教了我3招之後,這才知道了挑選柚子的一些技巧,再也不用擔心買到不好吃的了。買柚子,挑尖的還是挑圓的?果農教你3個小技巧,皮薄肉多又香甜。

【挑選柚子的方法】

第一點:看外觀

買柚子的時候挑尖的還是挑圓的?有的柚子長得又胖又圓,建議挑選這一種,這種吃起來酸甜爽口,並且其中的汁水也超級豐富,也就是人們常說的「母柚子」。

還有一種柚子長得比較尖,這樣的柚子就是「公柚子」,吃起來口感並不是很好,有些酸,還比較苦澀,汁水也很少。並且這樣的柚子皮還比較厚,一點也不劃算。

買柚子的時候,還得挑選顏色比較黃的那種,吃上去更美味更香甜,發青的那種應該是還沒成熟。

第二點:試手感

先來觸摸一下柚子的外皮手感如何,如果摸起來是挺滑嫩的,說明柚子比較新鮮,柚子皮也比較薄。如果摸起來比較乾枯,那就說明這個柚子不新鮮了,水分比較少,吃起來自然不會好吃。

再一個來按壓一下柚子,感受一下手感如何。如果皮比較硬按不動的話,這樣的柚子皮薄果肉多,如果按壓下去感覺很暄軟的話,就說明柚子皮非常厚,口感也不怎麼樣。

第三點:試重量

買柚子最好選擇個頭大一些的,成熟度也比較高。選擇兩個大小差不多的柚子,拿起來用手掂一下它們的重量。

當然是買更重的那一個,裡面的汁水更為豐富,吃上去自然更好吃。比較輕的柚子,汁水不多,吃起來比較乾澀。


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