9種懶人湯麵,這樣做超好吃,這個冬天,太治癒了!

以冬 2020/12/04 檢舉 我要評論

很多時候下班回到家,我們只想簡單吃點晚飯,那麼湯麵不失為一種好的選擇,尤其是在冬天,能吃上一碗熱乎乎的湯麵,那種感覺簡直太好了,太治癒了,今天我為大家推薦9種湯麵做法,簡單又美味,溫暖你的冬天~

土豆番茄湯麵

用料:掛麵1把 / 番茄2個 / 土豆2個,雞蛋2個 / 鹽 / 生抽1勺 / 香油 / 香蔥

1. 番茄去皮切塊,土豆去皮切成寬條,大蔥切碎,雞蛋打散。

2. 燒熱油,下蔥花爆香。

3. 番茄下鍋炒勻。

4. 土豆條下鍋,加入一勺生抽提鮮,適量鹽炒一分鐘入味兒。

5. 加入足量水,水開下掛麵煮熟,雞蛋淋進鍋裡,淋入香油關火。

6. 撒上香蔥,湯麵好了。真的很經典,味道超級贊。

香菇雞湯面

用料:整雞腿1個 / 香菇若干,蔥末適量 / 乾麵條適量 / 生薑適量

做法:

1. 雞腿洗淨,和薑片一起入砂鍋,加入適量清水和料酒。

2. 大火煮開,撇去浮沫。

3. 待雞腿快要熟爛加入香菇一起煮。

4. 另起鍋,入清水燒開後加適量鹽,將麵條煮熟後撈出。

5. 在面碗里加一勺鹽,依次入雞湯和麵條,最後撒上蔥末即可。



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