上次喵喵分享的焦糖餅乾芝士蛋糕很多小紅薯表示喜歡,這次分享一款同樣簡單美味,而且免烤箱版本的芝士蛋糕!快點來吃吧~
材料如下:
焦糖餅乾,紅茶5g,牛奶100g,細砂糖40g,吉利丁片10g,奶油乳酪300g,淡奶油250g
步驟如下:
1.準備好需要的材料吉利丁放入冷水提前軟化備用
2.奶油乳酪隔熱水充分軟化後加入細砂糖攪拌順滑
3.牛奶中倒入紅茶,小火慢煮,煮出茶色後加入吉利丁片
4.紅茶牛奶液倒入奶油乳酪中攪拌至均勻無顆粒狀態
5.淡奶油打至六分發倒入乳酪糊繼續拌勻
6.放入冰箱冷藏4小時以上後切塊用焦糖餅乾加起來
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日