一整盤牛排沙拉當早餐 實在是太歡樂了
尤其是酸辣爽口的泰式風味 更適合這個季節
無碳水低脂高蛋白 撒點黑胡椒鹽就很好吃
泰式酸辣醬汁一拌就更絕啦!!
鮮生雪花牛小排/小番茄/洋蔥/獨頭蒜/黃瓜/香菜/薄荷葉/黑胡椒鹽/橄欖油/小米辣/小青檸
先調個靈魂醬汁 這個真的愛慘了!
需要食材:
1個大蒜末➕2個小米辣切段➕2個小青檸汁➕2勺生抽(或魚露)➕半勺糖➕1勺橄欖油➕少量辣椒粉➕少量黑胡椒➕香菜末
牛排解凍後 正反面用廚房紙吸幹水分
正反面撒海鹽黑胡椒和橄欖油按摩靜置10分鐘
鍋中刷少許橄欖油 開中大火把牛排放入
正反面各煎1分20秒轉小火 然後四周封邊~
(煎至自己喜歡的成熟度哦)
煎好後用錫紙包住牛排,醒5分鐘
讓肉質恢復柔軟並鎖住肉汁 美味牛排完成啦
牛排切條 小黃瓜切絲 洋蔥切條 小番茄對半切
將所有材料一起放入盤中 淋上醬汁趁熱吃哦
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日