大家好，現在由于人們生活水平的不斷提高，很多人都愛大吃海喝，時間一長就會導致自己的體重不斷上升，所以這個時候，他們就又會想方設法，讓自己減肥。

如果你是一個正在準備減肥的人，那麼今天就讓我來給你分享一個，生姜加蘋果的美食吃法，如何？蘋果富含豐富膳食纖維，常吃蘋果的話是非常有助于消化的，是最佳的減肥水果之一。除此之外，搭配一些生姜來食用的話，還可以起到很好的暖身作用。

廢話就不多說，下面就隨我一起來看一看，今天的美食做法吧。首先準備一個蘋果，在做這道美食之前，蘋果一定要先用食鹽水，給它揉搓清洗干凈。因為蘋果表面會有一定的農藥殘留，食鹽水去揉搓清洗的話，就能有效殺菌消毒，把蘋果表面的這些農藥殘留，還有各種各樣的雜質，都給它處理干凈。

【糖醋蘋果醬】

原料：蘋果，生姜，紅糖，白醋，食鹽，玻璃瓶。

制作：

1、蘋果清洗干凈后，我們要把準備好的生姜，也采用同樣的方式刷洗干凈。

2、在對生姜進行食用的時候，一定要記得帶皮，因為生姜皮中富含豐富姜油酮，可是非常營養的一種物質，不要給它削掉哦。

3、清洗干凈的生姜，我們要把生姜切成薄片，盡量把生姜切的薄一點，這樣在泡的時候更容易入味。

4、接著把準備好的蘋果，也給它切片，再對蘋果進行處理的時候，蘋果核要記得去掉，因為蘋果核是有毒的，不能吃。

5、切好的生姜片、蘋果片，我們要給它放到一旁，晾干表面水分，以免在泡的過程中，變質生花。

6、準備蒸鍋，同時再準備幾個玻璃瓶，然后把玻璃瓶清洗干凈后，再放到蒸鍋中大火蒸幾分鐘。

7、玻璃瓶在使用的時候，一定要記得高溫殺毒，不要直接去使用，要用高溫蒸一蒸，才可以使用。

8、蒸好的玻璃瓶，我們也要給他取出涼涼備用，同時在準備適量的紅糖備用。

9、把準備好的蘋果片、生姜片，將它們一層一層地平鋪到玻璃瓶中，蘋果片與生姜片的中間，記得再加入兩勺紅糖。

10、最后我們要往玻璃瓶中，加入一些白醋，讓白醋沒過所有食材，再讓蘋果和生姜腌制三五天，就可以取出來食用了。

小貼士：

1、蘋果和生姜這樣做的話，是一道不錯的開胃菜，可是非常減肥的。

2、在對蘋果和生姜浸泡的過程中，一定要密封浸泡，才不會變質哦。

3、泡好以后的蘋果和生姜，除了可以直接吃，我們也可以用來沖水喝，味道都是很不錯的。