秋天到了，天氣也一天天涼下來了，這個季節不僅涼爽，還是一個豐收季，最近新上市的食物真不少，有板栗、冬棗、橘子、柿子、蘋果、梨、石榴……這些都是一年四季裡最新鮮的時候，最好吃，價格也實惠。雖然蘋果什麼時候都能買到，但是這個季節的蘋果最可口，酸甜的滋味，別的時候是吃不到的，所以到了9月份，我總會頻繁買蘋果吃，一天至少吃兩個。

蘋果看似普通，但它是一種營養含量豐富的水果，其中礦物質和維生素含量高，而且蘋果中的營養物質極易被人體吸收，多吃蘋果身體更健康，皮膚也會越來越好，白裡透紅。

現在正是新鮮蘋果大量上市的時候，我這裡4.98元一斤，算是比較便宜的價格了，主要是新鮮，咬上一口，可以感受到剛摘下來時的那種清新，挺特別的，趁著機會，大家也要多吃點，不然錯過了，想吃這樣的，要等明年了。

蘋果最好吃的口感是清脆的，最好吃的味道是甜中透著酸，甜味比酸味大，這樣的蘋果最受歡迎，不過要是買的時候不會挑，很容易買到那種特別酸的，而且口感不脆的，那就吃虧了。

下面我來給大家分享一些挑選蘋果的經驗，不太會選蘋果的朋友快看看，或許可以幫到你，新鮮蘋果上市，買蘋果時，別只會挑紅的，學會這5招，不怕挑錯！

一、買蘋果時，很多人都愛挑最紅的，認為這樣的最好吃，其實我並不這麼認為，有時候挑到紅的不一定好吃，反而挑到那種有紅有黃的顏色，才是酸甜可口的，而且口感也很清脆，而特別紅的蘋果，它的口感往往不好，吃起來有些面不脆，也就說買蘋果要選那種紅的部分較多的，又帶有發黃的是好吃的蘋果。

二、不管什麼水果，都是最新鮮的好吃，水分飽滿，口感佳，那麼買蘋果時，怎麼判斷是不是新鮮的，我們可以看果蒂，只要果蒂還是淺綠色的，這種一定是很新鮮的，剛摘沒多久，那麼果蒂已經有些變色了，甚至發黑了，說明蘋果放置時間太長，不要買，口感不會太好。

三、買蘋果時，不要只會挑紅的，也不要只會挑大的，我們可以檢驗一下蘋果的硬度，用手指去按壓一下，經過按壓後，蘋果富有彈性，不軟不硬，這種蘋果口感好，那麼按壓後感覺很硬，那麼它是不太熟的蘋果，口感會酸，不過按壓的時候要輕一點，不要將蘋果弄壞了，或者有指甲印就不好了，這種行為不建議。

四、仔細觀察一下蘋果的果窩，說的是蘋果蒂對應的那一端，這個地方若看上去比較深，那麼蘋果大多是甜的，反之看上去比較淺，味道就不太好，大家不妨試試看。

五、蘋果內含有水分多的更好吃，那麼我們可以將同等大小的朋友掂一掂，比較重的那一個一定是水分多的，還要放在鼻邊聞一聞，若蘋果比較甜，可以聞出來，果香味濃，若蘋果不太甜，那麼味道就很淡了，也可能是放了很長時間的，不要買。

我們總說吃蘋果要吃皮，營養更高，但是若清洗地不徹底，倒不如不吃，因為有的蘋果表面會人工打蠟，為了顏色好看，那麼沒有清洗乾淨，吃了對身體肯定不太好，所以大家可以選擇吃皮或者不吃皮，不吃皮削掉就好，吃皮的話，需要按照下面的方法做最安全。

將蘋果放在溫水中浸泡十分鐘，時間到後，再在蘋果表面撒一點食鹽，用手搓洗蘋果表面，反復搓洗後，再放流動水下沖洗乾淨，這樣清洗後的蘋果可以大口吃了。