香蕉上淋上雞蛋液,簡單一做,上桌搶著吃,大人小孩都喜歡

shirley 2021/01/28 檢舉 我要評論
 

快速營養餐用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

不論什麼時候家裡總有香蕉,因為香蕉可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,還可以能夠為人體提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%,所以長吃香蕉是好的,那今天就分享一下如何把香蕉端上桌的做法。

【所需食材】4根香蕉、3個雞蛋、適量麵包糠、食用油

【具體做法】

1、首先根據家裡人數準備適量的香蕉。我準備了4根香蕉,去皮之後切成小段。

2、準備3個雞蛋,打入碗中,用筷子攪散,再淋到香蕉裡,攪拌到每一個香蕉段都裹上一層雞蛋液。

3、再把蘸上蛋液的香蕉,裹上一層麵包糠。

4、鍋裡多倒一點食用油,油溫燒到放入筷子,筷子周圍冒小氣泡時,就可以了。

5、依次放入香蕉塊,小火慢炸,炸的過程中用筷子輕輕撥動,讓香蕉上下兩面受熱均勻。炸至表面金黃,撈出控油,大概一分鐘左右就炸好了,不要炸太久。太久了容易變軟。

6、控油之後放入盤子裡。一盤香噴噴的脆皮香蕉就做好了,金黃金黃的,看著就特別有食欲,聞起來也非常的香。炸好的香蕉要趁熱吃,這樣外酥裡糯、香甜可口,特別好吃。放涼之後,外皮就會變軟了,口感就沒有剛出鍋那麼好吃了。

簡單快速,不到10分鐘就出鍋。外酥裡糯、美味解饞,孩子超愛吃。我家過年期間,幾乎三天兩頭就做一次,依然還是吃不夠,喜歡的就收藏起來試一下吧。

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