1碗麥片3個雞蛋,攪一攪10分鐘出鍋,營養好吃

shirley 2021/02/22 檢舉 我要評論
 

快速營養餐用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價值。,是一種低糖、高營養、高能食品。今天要跟大家分享一個用燕麥做出來的美食,燕麥雞蛋餅,做出來之後酥脆可口,營養美味。大家都知道燕麥是一種特別健康的食材,因為它各種營養物質含量非常豐富,但是熱量卻非常低,是一種非常理想的健康減肥食品。所以咱們在平常生活中應該多吃一點燕麥。

【燕麥雞蛋餅】

【製作食材】燕麥,雞蛋,白糖,麵粉,食用油,黑芝麻

【製作步驟】

1、今天要教大家的美食是一道特別健康,特別營養,特別美味的燕麥雞蛋餅,先來把做燕麥雞蛋餅需要用到的材料全部準備好,首先要準備一小碗燕麥,然後再準備兩個雞蛋,接著準備300克麵粉,20克白糖,適量的食用油,食用油大概10克左右就可以了,然後再準備一小撮黑芝麻。做燕麥雞蛋餅不需要很複雜的步驟,也不需要很多的食材,僅僅上面提到的這幾種。

2、先來處理一下燕麥,將咱們準備好的一小碗燕麥放到另一個大一點的碗中,然後接著倒入適量的清水,給它清洗一遍,清洗完了之後把水倒掉,一定要倒得乾淨一點,然後再把準備好的兩個雞蛋打入到燕麥中。雞蛋打到燕麥中之後咱們再放入準備好的20克白糖,然後用筷子攪一下,一直到雞蛋完全攪散了之後咱們再進行下一步。

3、把咱們準備好的300克麵粉多次少量地加入到燕麥雞蛋液中,在加入麵粉的時候,要邊加邊攪拌,讓麵粉與燕麥雞蛋充分混合到一塊,攪到看不到幹麵粉的時候,咱們向其中加入準備好的食用油,然後下手揉成一個質地偏軟的麵團。

4、面板上先撒麵粉,然後再放入麵團 接著將其揉成一個長條,再用刀切成大小的小面劑,將每一個面劑都揉成小餅子,整理成小餅子之後先把它放到一旁。將整個麵團全部做成這樣的小餅子。

5、在每一個小餅子上面放上黑芝麻,並用手按一下,按得緊實一點,按好之後咱們先把它放到一旁,然後加熱電餅鍋。等到電餅鍋熱了之後不用刷油,直接放入餅皮。先用小火慢慢烙三分鐘。

6、三分鐘的時間到了之後咱們給小餅翻一下面,繼續再烙三分鐘。兩個三分鐘都過去了之後,咱們再反復翻面烙一分鐘,然後就可以出鍋裝盤了,一道特別好吃特別美味,酥脆爽口,營養豐富的燕麥雞蛋餅就這樣完成了。你喜不喜歡燕麥這樣的做法呢?如果你也喜歡,那就抓緊時間準備燕麥開始製作吧。

【小貼士】

1、燕麥不用準備太多,大概準備一小碗就可以了,碗就是咱們平常用來吃米飯的碗。

2、烙餅子的時候要用小火慢烙。

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